游离糖是什么意思？晚上吃什么水果好

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木糖醇是什么意思

关键词健康，蛀牙，木糖醇，糖尿病，肝功能，木糖醇的优点是什么？哪些人群应该食用此类食品

木糖醇经常看到,是什么意思?

　　木糖醇（Xylitol也叫戊五醇）是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 　　木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~ 　　木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，，糖尿病人不宜多食木糖醇。 　　木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。 　　参考资料http:www.sg.com.cn2004stylexxzyt20040910_79389.htm 　　木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。 　　木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。 　　木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。 　　木糖醇是防龋齿的最好甜味剂，已在25年的时间内，不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均为适用。 　　以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。 　　●木糖醇的功能 　　1. 木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。 　　2. 木糖醇改善肝功能木糖醇能促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，是肝炎并发症病人的理想辅助药物。 　　3. 木糖醇的防龋齿功能木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好，是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，抑制链球菌生长及酸的产生；它能促进唾液分泌，减缓PH值下降，减少了牙齿的酸蚀，防止龋齿和减少牙斑的产生，可以巩固牙齿。 　　4. 木糖醇的减肥功能木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，消除人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。 　　● 木糖醇的应用范围 　　1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。 　　2、 食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。 　　3、 由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。 　　4、 木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。 　　5、 为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。 　　6、 木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。例如洗面乳、美容霜、化妆水等。 　　7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。 　　8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。 　　● 木糖醇的健康作用 　　1、 常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。 　　2、 易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。 　　3、 不被口腔内细菌发酵利用，能抑制细菌生长及酸的产生，可防止龋齿。 　　4、 食用木糖醇后血糖值不会上升。 　　5、 生物稳定性好。 　　6、 吸湿性好。

戒糖是什么糖

糖类物质是一种多羟基醛或酮，根据结构单元数目多少可分成为单糖、低聚糖、多糖、结合糖几类，糖是生命中不可缺少的物质，可以为我们生命活动提供能量，并且是物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架，所以说戒糖并不是一点糖份也不摄入。 戒糖是戒掉生活中大部分的糖类食物，让人体处于一种健康的状态。正常的食物食物中或多或少都会有糖分，戒糖只是不吃含糖量过高的食物，只需要满足人体正常生理需求即可。 戒糖的好处 1.皮肤变好戒糖可以让胰岛素分泌量减少，可以减少破坏皮肤胶原蛋白和弹性蛋白的可能。 2.控制体重戒糖其中有一项是辅助帮助控制体重的作用，戒糖可以控制热量的摄入，减少没有营养的卡路里和热量。 3.精神转好糖分多的食物血糖也会高，从而胰岛素会从血液中吸取糖分，血糖值下降，从而就觉得能量不足，导致精神不佳，戒糖则可以控制糖分的摄入，使得精神更好，让身体更加好。

戒糖是戒哪些食物？

1、精细淀粉食物 现如今大家的生活条件好，日常吃的除了米饭面条馒头，还会经常吃各种糕点，这些都是精细淀粉做的，而这样的食物消化吸收非常快，血糖生成指数极高，且里面还会添加很多的脂肪和蔗糖，食用很容易发胖，所以要少吃，平时可用血糖生成指数低的粗粮杂粮杂豆替代部分精细主食。 2、果汁 榨果汁不但损失了绝大部分膳食纤维，还丢失了大部分维生素矿物质，就剩下果糖，想要戒糖减肥的用户也应少吃。 3、戒糖加工食品 美味蛋糕、吐司面包、水果饼干等看似健康的食物，其实间接的添加了许多糖在里面，例如饼干成分表中的葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、甜味剂，这些都属于糖的范围，如果不确定含有多少糖，请查看营养成分标签，如果吃的东西超过了标签上列出的数量，一般会摄取比标签更多的糖。 4、戒高糖水果 虽然水果的糖是天然糖，摄入过多容易给身体造成负担，水果中的高糖，指的是高GI，即升糖指数，当GI＞70、GL（血糖负荷）＞20时，就可以算是高糖水果。像榴莲、桂圆、荔枝这些都算是高GI水果。 盲目戒糖危害 1、影响大脑运转 糖是人体必须的物质之一，也是脑组织在正常情况下的能量来源。当血糖浓度降低，受影响的就是大脑。不仅会使大脑营养失调，甚至直接影响大脑正常运转。 2、增加患病机率 缺乏糖会影响脂肪氧化功能，脂肪成分比例将升高，会增加患高血脂症、心脏病的概率。而糖被大量消耗、脂肪供能又因糖储量低而受限时，会使蛋白质功能比例增加，进而增加肝脏肾脏的负担。 3、产生倦怠感 糖分不足会让人产生倦怠感。当血糖降至更低时，人体会由倦怠感逐渐形成疲乏。在血糖持续下降过程中，疲乏将变成衰竭，并且有头晕目眩、虚弱以及站立不稳的情形产生，甚至会造成心律不正常。 以上内容参考百度百科--淀粉类食物 以上内容参考百度百科--果汁 以上内容参考百度百科--甜食族 以上内容参考百度百科--高糖食物

老人吃什么水果好，急!急！

第一种就是南瓜，南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物，这种物可以帮助和治疗许多癌症

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