炒冬瓜需要焯水吗？炒冬瓜还用放水吗？炒冬瓜怎样才算熟呢？

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炒冬瓜还用放水吗，炒冬瓜怎样才算熟呢？

炒冬瓜不用放水，炒至软就熟了。 冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色，是普通蔬菜。 皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。 可清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。 湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。 冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。其形状如枕，原产于中国，是夏季百姓餐桌上常见的食物。冬瓜很早就被人们种植食用。在《神农本草经》中就有关于冬瓜的记载，称之为“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值。冬瓜多为春种秋收，南方多在5月上市，是夏秋季节的主要蔬菜。

炒冬瓜片需要加水吗？

不需要 冬瓜是水分充足的蔬菜 冬瓜下锅翻炒两下后加入少许盐 这样冬瓜里的水分就会很快出来

冬瓜怎么炒牛肉

【材料】冬瓜（切片）、牛肉（切片） 【配料】油、盐、味精、料酒、葱花 【做法】 1、锅内放油，烧热后下入葱花。 2、倒入牛肉进行翻炒，如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。 3、放入切好的冬瓜片继续翻炒。 4、放盐、味精等调料进行调味。 5、继续翻炒均匀直至牛肉软烂，冬瓜透明。 6、出锅装盘即可食用。

炒冬瓜还用放水吗？炒冬瓜怎样才算熟呢？

炒冬瓜不用放水，炒至软就熟了。 冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色，是普通蔬菜。 皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。 可清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。 湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。 冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。其形状如枕，原产于中国，是夏季百姓餐桌上常见的食物。冬瓜很早就被人们种植食用。在《神农本草经》中就有关于冬瓜的记载，称之为“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值。冬瓜多为春种秋收，南方多在5月上市，是夏秋季节的主要蔬菜。

炒冬瓜片需要加水吗？

不需要 冬瓜是水分充足的蔬菜 冬瓜下锅翻炒两下后加入少许盐 这样冬瓜里的水分就会很快出来

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