有关食品安全的正确表述？根据食品安全法的规定食品安全风险评估

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关于食品安全的表述,正确的是()

食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，不包括以治疗为目的的物品。（2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义）1994年《食品工业基本术语》对食品的定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境。 食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，不包括以治疗为目的的物品。一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中，内源性物质成分是食品本身所具有的成分，而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。 根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质（亦称矿物质）、维生素、水、膳食纤维素（统称纤维素）和甲壳素等。

关于食品安全的标语

营造食品安全环境，确保公众身体健康。 以绿色食品为先导，带动无公害食品发展。 依法生产经营，确保食品质量。 严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。 严格食品市场准入，规范食品经营行为。 学习食品安全常识养成良好饮食习惯。 提供卫生、安全、无公害的放心食品是我们的职责。 提倡健康生活，关注食品安全。 树立诚信意识，保障食品安全。 手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。 食品质量安全，责任重于泰山。 食品药品安全行，健康保健人生路。 食品—生命之源，食品—安全为先。 食品生产经营者是食品安全的第一责任人。 食品安全需要您的参与。 食品安全无小事，群众健康是大事 食品安全为大家，齐抓共管靠大家。 食品安全人人关心，安全食品人人放心 食品安全人人参与，安全食品家家受益。 食品安全关系到国计民生。 食品安全,生命之源;严格监督,和谐之本。 食品安全，人人关心，人人参与，人人有责。 食品安全，人命关天。 认准QS标志，购买放心食品。 人人重视食品药品质量，人人关心食品药品安全。 人人关心食品安全、时时不忘食品安全。 全民动员，积极行动，争创省级食品安全示范市 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。 强化食品责任意识，确保食品安全消费。 民以食为天 食以安为先。 绿色食品关注人类健康。 拒绝虚假药品、保健食品广告。 拒绝销售过期、变质和“三无”产品。 建食品安全体系，保千家万户健康。 建设食品安全信用体系，打造健康产业诚信品牌。 加强消费环节监管，严把食品“入口关”。 国以民为本，民以食为天。 国以民为本，民以食为天，食以安为先。 国富民安天下事，食品安全是大事。 关注食品药品安全，加强自我保健意识。 关注食品药品安全，关注人民生命健康。 关注食品药品安全，关注健康你我他。 改善食品消费环境，规范食品销售行为。 诚信消费你我他，食品安全到万家。 采用先进标准，提高食品质量。 保证食品质量，促进全面小康。 保证农产品质量，就是保护生命安全。 保障消费安全，发展无公害食品。 保障食品安全，共建和谐社会。 保障食品安全，共建和谐家园。 文章来源 http:www.7s-iso.cnwz119.asp

《食品安全法》第九十三条 违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其

第九十三条 违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格；依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除的处分。 违反本法规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作。食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。

2 因食品安全犯罪被判处有期徒刑的，多长时间不得从事食品生产经营

因食品安全犯罪被判处有期徒刑的，终身不得从事食品生产经营。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条 被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。食品生产经营者聘用人员违反前两款规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门吊销许可证。 扩展资料 《中华人民共和国食品安全法》第一百三十八条 违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质，没收所收取的检验费用，并处检验费用五倍以上十倍以下罚款，检验费用不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款； 依法对食品检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除处分；导致发生重大食品安全事故的，对直接负责的主管人员和食品检验人员给予开除处分。 违反本法规定，受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作；因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，终身不得从事食品检验工作。食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质。 食品检验机构出具虚假检验报告，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。 参考资料 《中华人民共和国食品安全法》-中国政府法制网

国家建立食品安全风险监测制度，对以下哪些进行监测

主要是指食源性疾病 、食品污染 、食品中的有害因素。供参考。

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