榴莲怎么挑？买榴莲时怎么选好？

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榴莲怎么挑肉多的 怎么挑选榴莲

爱吃榴莲不会挑？教你一招，这样挑的皮薄肉多，成熟度刚好

如何挑选榴莲

可以使用以下办法 1、捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。 2、看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。 3、看开裂度 选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。 4、闻气味 购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。 5、看外观 会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 6、摇一摇 把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。 扩展资料 榴莲的功效与作用 1、滋补身体 榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。 2、缓解痛经 因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。在睡前在房间滴两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。 3、通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意吃榴莲治便秘可要多喝开水，促进纤维的吸收，可以治疗便秘。 参考资料来源人民网—榴莲食用有禁忌 6妙招挑选成熟榴莲 参考资料来源人民网—榴莲能缓解痛经？掌握挑选技巧可避免变质果

榴莲怎么挑

窍门一捏尖刺 榴莲的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好； 如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。 窍门二看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。 从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。 窍门三看开裂度 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。 ，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。 如果要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要长时间放置，否则容易变质。

怎么挑选榴莲

1、看整体形状购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。 2、看裂口榴莲成熟的时候是会有裂口，裂口大并不代表榴莲好。一般裂口过大的说明它已经过于成熟了，里面的水分流失严重，所以买的时候要买刚刚有一点裂口的，有一点果肉露出来，这样的榴莲才新鲜。 3、听声音买榴莲的时候，可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃，如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音，则证明果肉已经成熟并且脱离果壳，也比较好吃。 4、闻味道成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气，如果闻到一股青草的味道，说明果肉还没有成熟；如果闻到类似酒精的味道，说明果肉已经变质，不能再买。

如何挑选榴莲

教你如何挑选榴莲

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