榴莲可以放锅里蒸热了吃吗?榴莲开了一点没熟能不能放蒸鍋里蒸

生活常识 2023-05-07 20:34生活常识www.pifubingw.cn

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太熟的榴莲能吃吗 榴莲核大好还是核小好

一般情况下,榴莲成熟后自然裂口,买回来的榴莲,壳打开之后存放的时间不能太久,否则熟过了头,就会变得有苦味或者闻着有酒味,那就不能吃了。 正常的榴莲应该是香甜的,不会有苦味和酒味。目前国内的榴莲多是从泰国进口,运输时间较长,所以导致部分榴莲出现“熟过头”的现象,这样的榴莲是坏掉了的,不能吃,购买时一定要注意甄别,如果榴莲开裂现象严重,表皮又很黄的话就不要买了。

榴莲肉没熟,可以放进锅里面蒸吗

榴莲打开了肉没熟怎么办

榴莲不熟可以蒸吗

可以煮的,味道有所变化,还是能食用的,水果煮熟了能吃,但还是吃新鲜的比较好。

榴莲没熟可以蒸着吃吗

榴莲打开了肉没熟怎么办

榴莲肉没熟可以煮汤吗

榴莲肉没熟也可以煮汤的。 榴莲鸡汤做法 用料 榴莲2包、土鸡半只、红枣6个、枸杞若干、姜3片、盐少许。 1、姜洗净后切片,枸杞红枣洗净备用。 2、榴莲切开去皮,挖出两个大包。 3、土鸡砍成小块。用小锅装半锅水,大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾,把砍好的鸡块放进锅里焯水,继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出,马上用冷水洗净备用。 4、用砂煲装大半砂煲的水,放入焯过水的鸡块、红枣、姜片,盖上盖子,大火烧开,烧开后转小火炖半个小时。 5、放入榴莲和枸杞,开大火将汤烧开,烧开后转小火炖半小时左右。 6、准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可。 注意事项 1、不需要放太多姜片,姜片只是给鸡肉去腥味,本身姜片也味道比较浓,放多了会抢了榴莲的鲜甜味。 2、焯水的时候不要等水开了再放鸡块,70-80度左右的时候就可以放了。如果水开了再放鸡肉,鸡肉中的血水就出不来了。焯水之后马上用冷水冲洗,可以让鸡肉的皮吃起来比较脆口。 3、喜欢浓稠奶味的,还可以在榴莲差不多炖好的时候加入牛奶和少许炼奶,再炖十分钟即可。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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