抽了虾线的虾冷藏还是冷冻？虾怎么保存最新鲜，太贵了想冰冻，就

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活虾怎么保存

可以的，通常建议大家密闭避光存放蜂蜜，而夏季气温升高时也可以将蜂蜜放入冰箱冷藏，最大限度的延长期保质期。变质的蜂蜜往往会产生异常的酸味、臭味、苦味甚至是发酵后的酒精气味，还可能在表面产生大量密集的小气泡。

鲜虾应放冰箱的冷藏室还是冷冻室？

死虾冷冻，熟虾冷藏。虾在死亡后体内组氨酸会被分解成一些有毒的物质，冷冻保存能有效降低有毒物质的生成速度，还能让虾保持一定的新鲜度；而煮熟的虾不容易产生有毒的物质，冷藏保存可以有效保留虾子的鲜味和口感，但也需尽快食用。 虾是最常见的海鲜食物，含有丰富的蛋白质等营养物质，虾死亡后体内的组氨酸会被分解成一些有毒的物质，长期存放后食用会对危害我们的身体健康。所以一般不吃的虾放在冷冻中最好，能有效降低有毒物质的生成速度，还能让虾保持一定的新鲜度。 扩展资料 虾在常温下只能保存2-5个小时，如果放在冰箱冷藏中能保存1-2天，放在冷冻中能保存1-3个月。虾子在冷冻之前需要先清洗干净，然后去除虾头、虾尾以及虾线，用比较厚的保鲜袋密封好放入冰箱中，然后将温度调至-18℃左右即可。 如果是煮熟的虾子，放在冰箱中冷藏比较好。煮熟的虾子不容易产生有毒的物质，体内的细菌、寄生虫也在高温下被消灭。冷藏保存可以有效保留虾子的鲜味和口感，但也要注意不能放太久，肉质变坏后也会引起我们的肠胃不适。

虾是冷冻好、还是冷藏好？

鲜虾可以放入冷藏。 　　一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，实际上是一种效果比较弱的保藏技术。，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

鲜虾放冰箱是放冷藏室还是冷冻室

鲜虾放冰箱应该放入冷冻室。 对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室将其冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。 一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，需要注意的是将鲜虾密封起来再能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。 扩展资料 鲜虾的保存方法 1、瓶子保鲜法 将鲜虾一只只装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。 2、保鲜袋冷冻法 把新买来的虾，摆直放入保鲜袋子。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。但需要注意不要将保鲜袋弄破。 3、保鲜盒冷冻法 。把虾须和虾枪剪掉后整齐地码在保险盒里，不用放水，保证没有缝隙就行，放入冰箱速冻。这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适 参考资料来源人民网——如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招

虾子存冻冰箱，生冻好，还是熟了冻好？

对于虾的保存，应先把虾清洗干净，再用保鲜袋包装，放入冰箱中冷冻。虾要生的时候放入冰箱中冷冻，更能保鲜。当天烹饪好的虾，当天就应当食用，不宜隔夜。 一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的虾则不能再冰箱存放太久，会影响口味，保存的时候要将其密封起来后，才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。 扩展资料 辨别虾的新鲜度 1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。 2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。 3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。 4、新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。 参考资料来源人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招 人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

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