榴莲壳可以放冰箱里冷冻吗？还没熟的榴莲剥开来可以放冰箱吗

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剥开的榴莲可以放冰箱冷冻吗?

榴莲可以放冰箱保存吗？我也是看完才知道，快提醒家人别做错

榴莲可以冻着吃么？

可以。 榴莲（学名Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 扩展资料 榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。 榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。 榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。 参考资料 百度百科-榴莲

榴莲能否放进冰箱冷冻

可以的放进冰箱冷冻。不过，带壳的不用放冰箱，在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。 榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。

带壳榴莲速冻储存: 要进口带壳榴莲，温度要求在多少度可以长期储存不变质？

进口带壳榴莲主要是泰国产地，马来西亚的榴莲自然熟透掉落，是肉质速冻至-35度，冷藏运输。泰国是在在采摘时候在刀缺口处抹上防腐药汁，采摘时候也是6-8成熟，前期运输很多不保鲜，减少运输成本，到分拣中心分离出不同等级，在冷藏处理。。。进口带壳榴莲主要是泰国产地，马来西亚的榴莲自然熟透掉落，是肉质速冻至-35度，冷藏运输。泰国是在在采摘时候在刀缺口处抹上防腐药汁，采摘时候也是6-8成熟，前期运输很多不保鲜，减少运输成本，到分拣中心分离出不同等级，在冷藏处理。。。

还没熟的榴莲剥开来，可以放冰箱吗？

是不可以的，榴莲放冰箱里会挥发本身的味道，还容易接触氧气变质。 榴莲的存储方法如下 1.榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 2.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

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