广州立秋吃什么？潮汕人说的乌暗是什么意思

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秋天皮肤干燥吃什么好

　　秋季的干燥已经显露苗头。每到此时，很多干燥的人也不少喝水，他们喝完了还觉得干燥。专家提醒，秋季饮食的重点在于滋阴润燥。以下7种健康食物可以预防秋燥。 　　梨梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。 　　大枣大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。 　　菊花菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。 　　百合百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。 　　红薯红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。 　　核桃核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。 　　板栗栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。 　　秋燥时节要忌辛辣油炸 　　在四季中，秋季最大的特点就是“燥”字。今年的初秋虽然“热力”依旧，盛夏余威尚存，但人体仍然会有秋燥问题。在饮食上，夏天很受欢迎的油炸、火烤、辛辣肉食，如羊肉串、麻辣火锅等就应该少吃了。因为在燥字当头的秋天，却会促使肺胃生热、唇舌干燥、口干口渴，从而引起口腔溃疡、鼻干目涩、干咳少痰、大便秘结甚至皮肤瘙痒等秋燥病。 　　专家指出，预防“秋燥症”的最好办法是饮食调理。多吃一些能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等，不吃或少吃辛辣、煎炸、烧烤类食品，如生姜、辣椒、花椒、桂皮、葱及酒等。早睡早起可以收敛神气，使肺气不受秋燥的损害。“秋燥症”患者应积极参加体育锻炼，提高心肺功能和耐寒能力。 　　下面介绍几种适合秋季食用的菜谱 　　莲藕排骨汤 　　原料莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐稍许。 　　制作方法猪排切段寸长，在沸水中过2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。 　　功用补脾益肺。适合于任何体质服用。 　　雪梨银耳羹 　　原料雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。 　　制作雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放人梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。 　　功能益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。 　　蜂蜜蒸百合 　　原料百合120克，蜂蜜30克 　　制作将上品拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。 　　功用补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。 　　甘蔗山药粥 　　原料新鲜甘蔗榨取汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。 　　功用本粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。 　　生地粥 　　将鲜生地黄30 克细切，用适量清水在火上熬沸约半小时后，滤汁，再复熬一次；合并药液浓缩至约100毫升，备用；75克粳米淘洗后煮成白粥，掺入生地汁揽匀，食时可加白糖少许。 　　本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。（《饮膳正要》） 　　山药薏米粥 　　生薏苡仁60克，生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。 　　功能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退 等一切脾肺气虚的病症。

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夏至节气吃什么进补

自夏至这一节气起，天气进人了一年中最炎热的阶段，这也是人体进补营养及调治宿疾的最佳时期之一。此时，应以多清淡、少油腻、易消化的食物为主，，可配以食疗养生法，以起到祛暑益气、生津止渴的作用。，夏季饮食进补不能随心所欲，而应顺应夏季每个节令的特点，遵循其基本的客观规则。 　　一、莱肴类食谱 　　1．地黄鸡 　　原料生地黄100克、母鸡1只、大枣10枚； 　　制作方法将母鸡宰杀，掏去内脏、剁去瓜和翅尖、洗净血水后，人锅内用沸水略悼一下。捞出。将生地黄洗净后，切成约0百厘米见方的颗粒，放人鸡腹内，再将鸡与大枣放人瓷罐内，灌入米汤，密封瓷罐口，随后上笼用武火蒸制2-3小时，待其熟烂即可取出，取出后需调味食用。 功效养阴益肾，适用于夏季气阴不足者进行调补之用。禁忌脾虚湿滞，腹满便演者不宜多服。 　　2．炝拌什锦 　　原料豆腐1块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳15克； 　　调料香油、植物油、盐、味精、葱末各适量； 　　制作方法将豆腐、豆角、西红柿、木耳切成丁；锅内加水烧开，将以上蔬菜分别焯透，捞出沥干水分，装盘备用；炒锅烧热加入植物油，把花椒下锅煸出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，再淋上香油搅匀即可。功效生津止渴，健脾消暑，解毒化湿。 二、汤羹类食谱 　　1．兔肉健脾汤 　　原料兔肉200克、淮山30克、枸杞子15克、党参15克、黄芪15克、大枣30克；调料盐、味精； 　　制作方法兔肉洗净与其他配料武大同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，加入适量食盐、味精即可，肉、汤可同食。功效健脾益气。 　　2、荸荠冰糖莲藕羹 　　原料荸荠250克、莲藕150克、冰糖适量； 　　制作方法荸荠洗净去皮，莲藕洗净切小块；砂锅加水适量，将荸荠、莲藕同入锅内用文火炖20分钟，加入冰糖再炖16分钟，随后起锅即可食用。功效；清热利湿，健脾开胃，止泻固精，理气开胃，和中止痛。 　　三、饮料类食谱 　　1．白藕雪梨汁 　　原料雪梨200克、新鲜白藕250克； 　　制作方法白鲜藕去节，雪梨去皮，各等量切碎，用榨汁机榨取汁液，不拘量，随时代茶饮用。功效清热止渴，理气开胃。和中止痛。 　　2．乌梅汁 　　原料乌梅300克、白糖30克； 　　制作方法将乌梅洗净，除去皮、核，用榨汁机榨取汁液，在汁液中加入白糖，用凉开水稀释，搅拌均匀即成。功效收敛生津，止烦解渴。 　　四、主食类食谱 夏天食俗中有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至食面，一般指的是面条。南方的面条品种较多，如阳春面、干汤面、肉丝面、油渣面、三鲜面、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等品种。北方则主要是打卤面、凉拌面和炸酱面等。因夏季新麦已成熟。所以夏至食面具有尝新的寓意。

今日夏至节气吃什么 养生食谱习俗

夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。 绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。 在这里，还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。有俗话说“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。 夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。 以上讲的是从饮食上注意养生保健，而在精神上也要注意调养。《周易》理论认为夏属火，对应五脏之心。，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说“心静自然凉”，，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。

乌暗形是啥意思，有张小孩子的照片，他用手捂着眼睛，旁边写着乌暗形三个字，这代表啥意思啊

闽南语也有这种说法呀，差不多是……我们平时聊天说的“晕”、“醉了”的意思

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