常吃小米的好处和坏处？每天吃小米粥有好处吗？

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小米的功效与作用及营养价值

小米的营养价值如何？

小米功效作用营养价值

小米，又称为粟，北方称谷子。归脾、胃、肾经。其营养价值非常高，含有丰富的维生素B1、B12、维生素E、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质，如锌、铁、磷、钾等。具有补 脾 益 胃、养 心 安 神、美 容 养 颜等功 效。小米的功 效与作用 1、补 脾 益 胃 小米有补 脾 益 胃的功 效。因为小米归 脾、胃、肾经。能够保护胃黏膜，促使胃黏膜免 遭 辛辣食物的刺 激。非常适合一些慢性胃 炎、胃 溃 疡等胃 病患 者食用。平时可将小米熬制成小米粥来喝，其营养价值非常高。 2、养 心 安 神 小米有养 心 安 神的功 效。因为小米中含有色氨酸，并且色氨酸的含量是谷类之首，而色氨酸有养 心 安 神的功 效。临床研究发现，色氨酸可促进褪 黑素的分 泌，褪 黑素能够减少在睡眠中的觉醒次数，及减少浅睡眠时间而延长深睡眠的时间。另外，色氨酸还可以减少焦 虑。 3、美 容 养 颜 小米有美 容 养 颜的功 效。因为小米的维生素E和铁元素的含量非常丰富，常吃小米可以补充维生素E和铁元素，起到滋 润皮肤，美 容 养 颜的效果。此外，小米还含有丰富的优质蛋白，可补充蛋白质，提高身体免 疫 力，增强抵 抗 力。 4、促进消化 小米有促进消化的作用。因为在谷类食物当中，小米的膳食纤维和维生素B族的含量是很高的，且膳食纤维在进食后，能够吸水，并促进胃酸的分 泌，促进对食物的消化吸收。同时，膳食纤维也能促进肠道的蠕 动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

常吃小米对身体有什么好处？

常吃小米，有什么好处？

长期吃小米的好处是什么？

1、小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。小米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。 2、小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是最好的滋补佳品。 3、小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。小米还可作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。 小米的保存方法： 1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。 2、储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。 3、小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。 以上内容参考 人民网-小米功效多 小米熬粥营养更高

经常喝小米粥都有哪些好处

常吃小米，有什么好处？

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