油橄榄和橄榄的区别?油橄榄与橄榄有区别吗
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油橄榄与橄榄有区别吗
油橄榄与橄榄并不是同一物种,两者的区别如下 1、产地不同 油橄榄原产于中东叙利亚地区,经过希腊的推广。现在已经扩展到地中海沿岸地区及周边国家,其栽培已有4000多年的历史。主要生产国为西班牙、意大利和希腊、法国。 橄榄,也称为青橄榄、青果。原产自我国东南地区,主要分布于广东、广西、福建、浙江等地,主要品种有白榄和乌榄两种。 2、食用方法不同 青橄榄可以直接食用。刚入口时有些涩味,但嚼多了便有清香余味,令人回味无穷。青橄榄有助于消化,尤其是在逢年过节大鱼大肉时,可以食用青橄榄来助消化。 油橄榄通常会被压榨成橄榄油,日常生活中经常能够见到。橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分,具有预防心脑血管疾病和抗肿瘤等功能。 3、价值不同 青橄榄的果实可以制作成蜜饯。生活中常见到棕色的甘草橄榄,深棕的盐津橄榄等。青橄榄还可以制成佐粥的小菜,走进大众的餐桌。 油橄榄的油被广泛用于制药、美食、日化等行业。尤其是在保健中,可以减少心血管病的发生,对胃溃疡、胆结石、便秘有明显的作用。 参考资料来源百度百科-油橄榄 参考资料来源百度百科-橄榄
橄榄属于什么类别
1、我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。 2、橄榄是一种水果,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。橄榄有助于消化。潮州是我国橄榄分布最多的地方。橄榄分两类橄榄 (木樨科),又称油橄榄,唇形目木樨科木樨榄属植物,原产于地中海地区,果实主要用于生产橄榄油。橄榄 (橄榄科),无患子目橄榄科橄榄属植物,原产于中国南部地区的橄榄,果实主要用作水果,微苦带甜,微涩带甘。
油橄榄的神话传说
相传在很久很久以前,希腊有一个山镇,人烟稀少、草木不生。海洋神波塞冬和智慧神雅典娜来到了这个不知名的地方,他们怜惜这些受苦的人们,都想成为这里的保护神,并用自己的名字为山谷命名。两人为此争吵起来,,他们决定让当地居民来选择。海洋神说“如果你们用我的名字命名,让我做你们的保护神,我将给你们数不尽的财富。”他用魔杖向天上一指,召来了一匹天马。“这匹马能给你们耕地,能替你们拉东西,能为你们带来许多许多的财富。”智慧神把魔杖往地下一插,泥土里顿时冒出两片叶芽,很快就长成了一棵枝叶繁茂的油橄榄,开着花,结着青果。智慧神说“我教给你们的是劳动的智慧,有了它,你们世世代代不会受穷。”人们议论纷纷,,大家赞成几位长者的意见,让雅典娜做这个山镇的保护神——因为油橄榄全身都有用,但马却有给人类带来战争和灾难的可能。故事中的山镇就是今天的雅典城,山上有座神庙,那就是这个城市的保护神雅典娜庙。从此,油橄榄在那里落根、繁殖。
油橄榄与橄榄有区别吗
油橄榄与橄榄并不是同一物种,两者的区别如下 1、产地不同 油橄榄原产于中东叙利亚地区,经过希腊的推广。现在已经扩展到地中海沿岸地区及周边国家,其栽培已有4000多年的历史。主要生产国为西班牙、意大利和希腊、法国。 橄榄,也称为青橄榄、青果。原产自我国东南地区,主要分布于广东、广西、福建、浙江等地,主要品种有白榄和乌榄两种。 2、食用方法不同 青橄榄可以直接食用。刚入口时有些涩味,但嚼多了便有清香余味,令人回味无穷。青橄榄有助于消化,尤其是在逢年过节大鱼大肉时,可以食用青橄榄来助消化。 油橄榄通常会被压榨成橄榄油,日常生活中经常能够见到。橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分,具有预防心脑血管疾病和抗肿瘤等功能。 3、价值不同 青橄榄的果实可以制作成蜜饯。生活中常见到棕色的甘草橄榄,深棕的盐津橄榄等。青橄榄还可以制成佐粥的小菜,走进大众的餐桌。 油橄榄的油被广泛用于制药、美食、日化等行业。尤其是在保健中,可以减少心血管病的发生,对胃溃疡、胆结石、便秘有明显的作用。 参考资料来源百度百科-油橄榄 参考资料来源百度百科-橄榄
咸橄榄和青橄榄有什么区别
青橄榄(Chinese White Olive)(学名Canarium album Raeusch.)的果实。原植物为常绿乔木,高10~20m。核果卵形,长约3cm,青黄色。生于低海拔的杂木林中;多为栽培。秋季果实成熟时采收、干燥。果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。功能主治 清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。 咸橄榄就是经过腌制过的。
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