沙糖桔怎么保存才不会烂?沙糖桔如何保鲜

生活常识 2023-05-07 20:35生活常识www.pifubingw.cn

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冬天沙糖桔怎么保存

     1、采果选果 室内贮藏的柑桔,要选用晚熟品种,在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。   2、预贮发汗 将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层),预贮3—5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。   3、容器处理 用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时,要洗净、消毒、晾干后,内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜,再装果实。   4、库房消毒 在柑桔入库前7天,将贮藏室清扫干净,并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,要求室内阴凉通气,门窗关启方便,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成烂果。   5、贮藏管理 柑桔入库后,注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施,使库温保持在8~15℃、相对湿度80-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次,发现烂果及时处理,以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气,容器加盖,或用薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害。   下面说说柑桔的地窖贮藏地   入窖初期,因柑桔果实呼吸强度尚高,果面发汗,窖内温湿度增高,果实容易腐烂,应敞开窖口,使窖内温湿度降低。随着气温下降,渐渐盖上窖口,使果实逐渐适应客内环境。待果皮无水气、气温降到0℃或0℃以下时,再密封窖口。入窖初期每5~7天需翻窖检查一次,一个月以后每隔10~15天检查一次。   每次下窖前要煽风换气,并点火试验,以免因窖内二氧化碳浓度过大,使人窒息,发生意外。由于二氧化碳比氧气重,一般均沉在下部,点燃的蜡烛或油灯应放得深一些,不可大意。检查时,要彻底剔除烂果和病果。贮藏中要加强温湿度管理,如温度、湿度过高时,可揭盖通风进行调节。

冬天沙糖桔应该怎么保存?

     1、采果选果 室内贮藏的柑桔,要选用晚熟品种,在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。   2、预贮发汗 将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层),预贮3—5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。   3、容器处理 用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时,要洗净、消毒、晾干后,内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜,再装果实。   4、库房消毒 在柑桔入库前7天,将贮藏室清扫干净,并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,要求室内阴凉通气,门窗关启方便,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成烂果。   5、贮藏管理 柑桔入库后,注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施,使库温保持在8~15℃、相对湿度80-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次,发现烂果及时处理,以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气,容器加盖,或用薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害。   下面说说柑桔的地窖贮藏地   入窖初期,因柑桔果实呼吸强度尚高,果面发汗,窖内温湿度增高,果实容易腐烂,应敞开窖口,使窖内温湿度降低。随着气温下降,渐渐盖上窖口,使果实逐渐适应客内环境。待果皮无水气、气温降到0℃或0℃以下时,再密封窖口。入窖初期每5~7天需翻窖检查一次,一个月以后每隔10~15天检查一次。   每次下窖前要煽风换气,并点火试验,以免因窖内二氧化碳浓度过大,使人窒息,发生意外。由于二氧化碳比氧气重,一般均沉在下部,点燃的蜡烛或油灯应放得深一些,不可大意。检查时,要彻底剔除烂果和病果。贮藏中要加强温湿度管理,如温度、湿度过高时,可揭盖通风进行调节。

谁知道沙糖桔怎么存放不易坏?

把沙糖桔铺开,放在干燥,通风的地方或一颗颗挂起来晾

我喜欢吃沙糖桔,一天能吃好几斤。吃多了有什么坏处吗??

吃桔讲究   1、吃柑橘别丢橘络。中医认为橘络能通络化痰,顺气活血。对慢性支气管炎,冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性玫致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用。   2、吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔,牙齿有害,柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。   3、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否刚橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,,应在喝完牛奶一小时后进食橘子。

沙糖桔的最好保鲜办法

柑桔是易烂商品,通过处理保存,可延长保鲜期。但在整个保存过程中,必需要加强管理,才能达到预期效果。下面我把一种较简易的“柑桔保鲜技术”介绍如下 柑桔保鲜“六步曲” 怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢? 要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏,温州蜜柑次之。 一、采果要点一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。 二、库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风,以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。 三、防腐处理用于贮藏的柑桔,要在采收当天作防腐处理,最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成,可处理柑桔750-1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟,然后取出晾干。 四、通风预贮经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮,一般预贮5-7天,如遇雨天,可延长到10-12天,通常以果皮晾干、果实失重3-5%为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,也可裸果贮藏,贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。 五、贮藏方式柑桔入库贮藏时,可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式,主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式,都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。 六、库房管理柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光,库内温度保持4-10℃,相对湿度85-90%,昼夜温差变化较小。贮藏初期,库房内易出现高温高湿,缩短柑桔寿命,这时要加强通风,尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时,要及时关闭门窗,用草堵塞通风口,加强室内防寒保暖,午间气温较高时通风换气。贮藏后期,当外界气温上升至20℃时,要关闭门窗,早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80%时,箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿,薄膜离地25-30厘米,切勿密闭;堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。,可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查,随时剔除浮面烂果,但尽量不要翻动。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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