整袋大米夏天怎么保存?大米如何存放不生虫?
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夏天怎么保存大米
教你保存大米不生虫的小妙招
大米夏天该怎么储存
夏季大米的储存方法 1、冷冻法 大米如果生虫不是很严重, 可以将大米连同装米的容器一起放入冰箱冷冻24小时后取出, 再直接把它们挑拣出来就可以, 冷冻过的大米并不会影响口感。注意,冷冻法并不能将米虫完全冻死, 一旦恢复室温便会苏醒过来, 所以冷冻完一定要及时挑拣出来。 2、花椒法 (1)花椒是一种天然抗氧化物气味特殊,米虫对气味敏感,对这种气味避之唯恐不及。准备几块干净的小纱布,将花椒包放置在米箱中的上、中、下等不同位置。米箱盖严盖子就好了,花椒要选用新买的,气味浓的。隔一段时间,等花椒味道变淡了,再重新换新的花椒纱布包就行了。 (2)还可以取大约30粒花椒煮成花椒水,将装米箱用花椒水浸泡10分钟,然后自然晾干后再用来装米,也可以有效的防止大米生虫。 3、白酒法 白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用。在米箱中放入一杯白酒,杯口要高于米面,让白酒自然挥发,如此便可有效防止大米生虫。 4、大蒜法 在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜,盖紧米箱盖,防虫效果也非常不错。 5、海带法 干海带有很强的吸湿能力。还具有抑制霉菌和杀虫的作用,将干海带与大米按照重量为1100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回。一份海带大约可以反复用20次左右。 6、橘皮法 将吃橘子剩下的橘子皮晒干,放在大米里。橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。 参考资料来源:百度百科-大米储存
大米夏天怎么才能保存的长久!
大米生物保鲜剂,将其喷涂在大米表面形成保护膜,隔绝空气与大米的接触,从而抑制大米表面细菌的生长和虫... 用它来包装新大米,保鲜效果极佳,可长久保持大米的色香味不变,且袋内产生的二氧化碳还能防虫、防霉。 ...
如何能使整袋的大米不生虫?
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一、大米怎么保存不生虫子 1、低温保存口感最好 若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。 2、通风除糠法 夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。 3、塑料瓶存放 把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。 4、花椒有驱虫作用 花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。 5、白酒可起到防米虫的功效 在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。 6、用石灰预防大米生虫 在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。 7、海带防止大米生霉 在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。 8、大蒜预防大米生虫 在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
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