榴莲肉没熟怎么办?如何让没熟裂开的榴莲变熟?
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买了个榴莲剥开后发现没熟怎么办??
可以先进行剥壳,在用保鲜袋装好,埋入米内,直到熟为止。榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
榴莲剥开没熟怎么处理
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。 2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。 3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。 4、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。 如何挑选 未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。 榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。 榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。 可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。 再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了! 注意事项 1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。 2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。 3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。 4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
没熟的榴莲肉怎么催熟啊~~
打开榴莲后发现榴莲没熟,可用保鲜膜将榴莲的开面,用保鲜包裹密封好,再将榴莲和已经成熟的苹果等水果一起放置在保鲜袋中,因为这些成熟的水果会散发出乙烯, 而乙烯有催熟的功效,放置两到三天榴莲差不多就熟了。
榴莲肉没熟怎么办?
榴莲打开还没熟的解决步骤 1、如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内 2、用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态 3、放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透 扩展资料 判断榴莲成熟度的方法 1、看外观外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好; 2、闻气味顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟; 3、听声音刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟; 4、摇一摇将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。
榴莲剥开后肉没熟怎么办
如何判断榴莲熟不熟 (1)硬度 如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟 期段。 ( 2 ) 味道 未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。 (3)果柄 挑选榴莲时,还可看看榴莲外面鼓起来的小山,平缓而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通过其尖刺,还可以了解其果肉的多少,如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,此榴莲果肉较多,成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟。 还有一点要注意,就是榴莲的尾巴,即果柄。粗壮新鲜的尾巴,说明其新鲜且营养充足。 扩展资料 催熟方法 1、水果催熟 购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。 2、用大米催熟 用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。 3、用报纸催熟 大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
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