洋葱怎么切片？洋葱怎么切丝 切洋葱的小技巧

今天给各位分享洋葱怎么切片的知识，其中也会对洋葱怎么切片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

怎么把洋葱切成片?

第一先把洋葱放在水里泡泡，祛除它身上的辣味。 第二然后取出来从中间一切两半，把切面放在菜板上，用右手很自然地握住菜刀，左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切，不过一定要专心哦，当心手喔。 拓展资料切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。洋葱之所以在切时对眼睛有很强的刺激作用，原因在于洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质，它溶解在水中后会变成一种易挥发的酸，这种酸的挥发对眼睛有很强的刺激作用。解决办法是，只要在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。

洋葱应该如何切成丁

先切成块，然后切丁 注意事项切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。 8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!) 9.如果已经泪流满面时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

洋葱圈怎么切

一、洋葱里面含有挥发性物质，一旦进入空气中，就会让人流泪。 二、切洋葱圈不辣眼睛的方法 1、清洗洋葱，要整个洗。 2、将洋葱对半切开，快速放入事先准备好的水中。 3、把手中的半个洋葱切片，快速放到水中。切的时候尽量屏住呼吸，千万不能去抹眼睛。可以戴上各种眼镜，如游泳镜。近视眼镜也能起保护作用。

怎么切洋葱圈

刀子上沾点儿水，然后把洋葱两头切掉，中间部位用水冲一下，再切成洋葱圈。

洋葱怎么切不辣眼睛，切洋葱的小技巧

1、洋葱放入冰箱5-10分钟2、洋葱放水中浸泡，水分阻止洋葱分子的扩散，就不会辣我们眼睛了

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。