洋槐花蒸几分钟能熟？

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怎样做蒸洋槐花

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蒸槐花的做法 要蒸多长时间

方法步骤 1 将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟。 2 洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分。大概1个小时。 3 在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀。 4 将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌。 5 然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。 使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。 6 然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。 7 在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎。 8 然后加入各种调料，拌匀。成为料汁。 9 之后加入红酒。 10 加入盐，继续小火煮15分钟即成。 END 注意事项 【啰嗦两句】 1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽。 2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连。 3、蒸的时候不要放盐，以防出水。 4、此方法适用于大部分的蒸菜。

洋槐花蒸菜怎么做？

　　槐花的吃法 　　1、槐花汤 　　把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口； 　　2、槐花菜 　　把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开； 　　3、槐花糕 　　把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 　　4、槐花闷饭 　　采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。 　　5、槐花清蒸鱼 　　【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。 　　6、烙槐花饼 　　槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。　平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。 　　7、槐花鸡蛋汤 　　汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。 　　8、槐花饺子 　　在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。 　　要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的12，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

蒸洋槐花的做法步骤图，蒸洋槐花怎么做好吃

用料 洋槐花 面粉 碱 蒸洋槐花的做法 从树上折下的洋槐花把它摘干净。 用水多淘几遍，放框里把水匡干。 倒入一个可以足以拌开的盆里，先放入少量的碱到洋槐花上，挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。 上锅蒸，最好下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。

怎样做蒸洋槐花

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