山竹是什么季节的水果?什么时候是吃山竹的季节
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山竹是什么季节的水果
山竹是什么季节的水果 主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。 五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。 山竹是凉性水果,在初春、深秋两季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
山竹什么季节成熟
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。 一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。 山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
山竹什么时候吃是应季
通常是在春季五月份到秋季九月份之间吃山竹。 山竹的挑选方法 1、捏。在山竹的挑选过程中,要做的就是拿起山竹捏一捏,看看山竹是硬的、还是稍微软一点且富有弹性,如果是比较硬的话,那就证明这个山竹比较老了,就不要选了,应该选富有弹性的,这样的山竹是比较新鲜的。 2、看。所谓看不是看山竹外壳的颜色,而是看叶子的颜色,如果叶子是绿色的,那就代表比较新鲜,如果是褐色或者其他颜色就不要买了,除此之外,还要看叶子下面是否长虫了,如果是长虫了,那么这个山竹就不能买。 扩展资料山竹是典型的热带雨林型果树,在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。,当温度降到20℃以下时,山竹生长会受到明显的抑制;当温度长期低于5℃或高于40℃时,会引起山竹植株的死亡。 山竹早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。直接光照下,山竹的叶片,特别是新抽生的叶片,容易受强光照射而灼伤。
什么时候是吃山竹的季节
主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。山竹肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。 每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。 扩展资料挑选方法 看果蒂颜色 挑选莽吉柿时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。 捏一捏果壳 用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。 数底部蒂瓣 通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。 莽吉柿极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。 参考资料来源百度百科--山竹
山竹什么时候吃是应季?
山竹因为营养价值高而且口感好,受到了人们欢迎,市场上也长期都有山竹在卖,那山竹什么时候吃是应季呢? 1 山竹什么时候吃是应季 五月至十月。 山竹的果实成熟期为五月至十月。而我国食用山竹的季节一般在五六月,这个时候也是山竹最便宜的时候,到其他的时候,虽然还会有山竹卖但价格会高很多。 2 山竹的营养价值 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用。每百克山竹的可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,还含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。 3 山竹的功效 山竹具有降燥、清凉解热的作用,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,山竹还可以美容,山竹中含有一种较强的抗氧化成分,能延缓皮肤衰老,经常吃山竹能补充维生素、矿物质,对皮肤健康很有利。 4 山竹怎么吃 一些山竹可以直接用手掰开,但借用小刀还是会方便一些。 1.去掉山竹蒂。 2.通常顶部出现了裂痕就用小刀沿裂缝向下划开果壳,如果没有裂缝就直接划开,控制这个度不要切到果肉。 3.从切口掰开果壳,注意果肉不要沾到壳里的汁,因为这些汁较苦涩,会影响口感
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