水芹菜叶子能吃吗?野生水芹菜叶子能吃吗

生活常识 2023-05-07 22:18生活常识www.pifubingw.cn

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水芹菜叶子能吃吗?是水芹哦

可以吃 为什么许多人不吃芹菜叶呢? 主要有两个原因 1.许多人对芹菜叶有误解,以为吃了芹菜叶会有不好的影响! 2.由于我们多年的饮食习惯,平常我们在吃芹菜时,一般先要“择菜”——把叶子和跟去掉,然后用芹菜的茎来入菜。而且,芹菜叶如何吃法,还真没有记载。所以,人们就经常把芹菜叶都扔了,真是可惜呀! 芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2,也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E,而芹菜茎中根本不含有此种物质。

野生水芹菜叶子能吃吗

水芹菜可以吃的,根茎叶都可以吃 不要和毒芹搞混了 请确认一下

水芹菜叶子可以吃吗

吃芹菜的时候,芹菜叶子也可以吃

水芹菜叶子可以吃吗

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