榴莲发酸了还能吃吗?榴莲发酸还能吃么?
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榴莲果肉味道发酸是不是坏了?
榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间,榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长,外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的,建议不要再吃了。 有酸味一般就是坏了,正常的榴莲果肉如果不熟,不甜但也没有其他味道。 为了避免买回来的榴莲变质,我们买榴莲时不能挑选过于金黄的,虽然看起来很好看,十分容易挑选到变质的榴莲。还有裂口开的太大的榴莲也不建议买了,裂口开的太大太久的一般都是熟透了的,这样的榴莲买回去也是容易坏的。 扩展资料 榴莲的营养价值 1、榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。 2、榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。 3、榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。 4、榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 5、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。 6、榴莲果中含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运。 7、榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。 8、榴莲果皮价值滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。 9、榴莲果核榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。 参考资料百度百科榴莲
榴莲千层吃起来酸酸的是不是变质了?
要确认你的这个榴莲千层里边加的是酸奶或者一些酸味的水果酱,如果是这种的情况是会有一点点酸的味道,如果是普通的奶油类型,那就肯定是变质了,建议你不要再吃了。
榴莲没坏酸酸的
榴莲吃起来酸酸的,有可能是坏了。 一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的。榴莲如果被细菌污染,一般就会变质腐烂,发酵生成酸性物质,有酸味的榴莲不建议再食用,以免造成身体出现不适。榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间,榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长,外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的,建议不要再吃了。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东_海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲坏了是什么口感?
榴莲坏了吃起来会有酸味,质地很软,一按就能凹下去,且散发出酒的味道,闻起来特别刺鼻。 榴莲果肉正常情况下是金黄色,如果其变成咖啡色的话,那就是变质了。,闻味道,榴莲本身是有一股硫化物的臭味,这是正常的,如果闻到酒香味,而且十分浓郁的话,那就说明已经腐烂变质了,是不可以食用的。 榴莲选购技巧 挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起,证明榴莲已经成熟,如果榴莲的尖刺比较硬,那就证明榴莲还没有成熟,买回去之后需要再等一段时间才可以吃。 在购买榴莲的时候一般买体型大的,而且形状也不要特别规则,因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满,在购买榴莲的时候要选择个头大,形状怪的榴莲,这种榴莲内部的果肉随意生长,不仅风味更好而且果肉饱满。 以上内容参考 百度百科-榴莲
榴莲果肉坏了是啥样的?
果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感。 坏了的榴莲肉最好不要吃,因为坏了的榴莲里有很多对人体不好的物质,如果吃的不是很多最多就会拉一下肚子,但如果吃得太多就可能会出现中毒的症状。如果榴莲坏得不是很严重,为了不浪费榴莲把烂的那一部分扔掉也是可以的,一定注意不要吃到了烂的部分。 扩展资料 注意事项 牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。 心脑血管患者不宜吃榴莲会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。 肥胖人士宜少食因为榴莲含有的热量及糖分较高。 参考资料来源百度百科-榴莲 参考资料来源人民网-榴莲防癌抗癌 但4类人吃榴莲很危险
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