毛笋咸菜怎么煮?毛竹笋怎么做好吃
今天给各位分享毛笋咸菜怎么煮的知识,其中也会对毛笋咸菜怎么煮进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
毛笋怎么烧好吃
1先将毛笋皮拨掉,一层一层 我的 浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的涩味。 2将五花肉切成小方块.在开水锅中焯一下,去除血水。 3炒锅上火放入清油,油烧热后下冰糖沫,小火炒成糖稀,倒入五花肉裹上糖色后下葱 姜 花椒 料酒用小火炒出油来,在倒入生抽和老抽炒匀.倒入开水,水以没过肉为准开大火,汤开后把沥干水分的毛笋平铺在五花肉上.用小火炖上二十分钟.把毛笋和红烧肉炒匀.在炖到锅内的汤汁快干时,起锅。
毛笋怎么烧好?
1.先将五花肉洗净,改刀成块,把泡发好的毛笋干斜刀改刀成 长条状。姜切片、葱切长段备用。 2.锅置火上倒入水,将改刀过的毛笋干过水,去除杂质和异味。 3.锅倒入油少许烧热,放入姜片、五花肉,煸炒至出油后
毛笋怎么煮才好吃?
红润毛笋肉的做法 1.先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分别在开水锅里焯煮一下,去除笋涩味和肉血污。 2.然后将焯过水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干。 3.热油锅,先将白糖倒入油锅里炒糖色后,将猪肉块倒入翻炒一下。 4.然后将焯过水的毛笋块倒入油锅里,与猪肉块一起翻炒透。 5.加入生姜片、料酒、酱油、盐、蚝油、清开水,大火煮开,小火炖至肉酥笋红鲜即可。
毛笋怎么做好吃,毛笋的吃法
毛笋干烧肉好吃的做法 毛笋干烧肉 主料五花肉500克,笋干50克。 辅料葱姜适量、酱油5ml、冰糖10克、盐3克、料酒10ml、八角2粒、干辣椒1个。 制作过程 1、五花肉切成小块,焯水,捞出备用。锅里水倒掉。 2、把锅烧热,下入五花肉小火煸炒。加入八角和干辣椒煸炒至肉色微黄。 3、然后加入料酒、酱油、冰糖、葱、姜,煸炒上色。 4、加入开水,没过肉。 5、提前煮泡好笋干。 6、锅中放油把泡发好的笋干煸炒片刻。 7、笋干加入炖肉的汤锅里。和五花肉一起炖焖1小时。大火收汤,即可。 8、出锅。盛入盘里,即可食用。
毛笋干烧肉怎么做如何做好吃
这样的竹笋吃起来不腻口
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。