炒丝瓜要削皮吗？丝瓜不去皮可以吃吗 炒丝瓜一定要去皮吗

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丝瓜好吃，怎么削皮？（备注有菱形的丝瓜。）

八角丝瓜削皮方法如下 1、不用削皮刀削皮，用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。 2、将丝瓜一分两半，再将丝瓜子抖出来，洗净即可。 扩展资料 八棱瓜属于丝瓜属的一种。八棱瓜，学名棱角丝瓜，正名为广东丝瓜。果棍棒状，有8或10条纵向的棱和沟。鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗。 丝瓜的功效 1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，丝瓜有“美人水”之称。 2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。 3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。 4、解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。 参考资料来源百度百科-八角丝瓜

丝瓜不去皮能吃吗

丝瓜不去皮也是一样能吃的，去皮的丝瓜也可以炒着吃。

丝瓜一定要削皮吗

楼主说的丝瓜是那种深圳叫水瓜的丝瓜么？这种瓜我们炒着吃和煮汤吃都是不削皮的，只是用刀把丝瓜最外层的皮刮去，而不是把皮全部削下来。 丝瓜的确是一种味道鲜美的青菜啊！

丝瓜要不要削皮

想知道炒丝瓜用去皮吗，进来看看你就知道了

丝瓜不去皮可以吃吗

丝瓜可以不去皮直接吃。 丝瓜皮虽然味道不怎么好吃，它的营养也是很高的。丝瓜皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质等，这些营养元素对人体有很多好处，也很容易被人体吸收，如果是很鲜嫩的丝瓜是可以不用削皮直接烹饪的，老的丝瓜的外皮如果不削掉，吃起来会很硬，也不好吃。 扩展资料 丝瓜的功效与作用 1、清热凉血 丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。 2、下奶 丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用。 3、美容 现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。 参考资料丝瓜（葫芦科属丝瓜属植物）_百度百科

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