木耳海带能一起吃吗?海带能和木耳同吃嘛?
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木耳和海带可以一起吃吗?
可以一起吃。 海带和木耳是可以一起吃的,它们不会破坏彼此的营养,相反还有互补的作用,木耳和海带都能软化血管、预防心虚管疾病和降低血脂的作用。 1、海带的营养 海带的碘含量非常丰富,缺碘的话可以吃海带来补充,能防治缺碘性甲状腺肿,还能补充人体各种所需的营养物质,增强人的抵抗力,最主要的是经常吃海带能预防癌症,但是每次吃海带都要适量。 2、木耳的营养 木耳不仅具有食用价值,药用的功效也是 非常好的,经常吃木耳能补血,可以防治缺铁性贫血。对血液循环系统有很大的好处,能抗凝血、抗血小板聚集合抗血栓,增强人体免疫功能,延缓衰老。 木耳和海带这样做好吃 1.木耳用凉水泡发、洗净,大的撕成小块,沥干水份 2.海带洗净、切段,浸泡30分钟,去咸 3.洋葱、青椒、红椒切成细丝,蒜头捣碎 4.锅里放入适量水,水开后,放入黑木耳,焯水3分钟,捞出,过凉开水,备用 5.放入洋葱快速焯水,捞出,过凉开水,备用 6.放入海带,煮约15分钟,出锅后过凉开水,备用 7.倒掉锅里的水,锅里放少许食油,油热后放入青红椒爆香,放入蒜头、酱油、陈醋、十三香、盐、白糖、蚝油、腐乳、鸡精、香油拌匀 8.将木耳、海带、洋葱倒入锅里,拌匀 9.装盘。放入冰箱冷藏片刻,口感更凉爽 海带不能和什么一起吃 柿子 海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。 茶 海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。 酸涩水果海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。 猪血 海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。 甘草 海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
黑木耳能和海带一起煮着吃吗?
黑木耳可以和海带一起煮着吃,以下是凉拌海带木耳的做法: 用料:木耳、海带250g,小辣椒6个,洋葱5小块,香菜3根,蒜头6粒,陈醋少许,盐少许,油少许,酱油少许 1、海带和木耳用开水浸泡后、洗干净待用,把锅里的水烧开后将海带木耳倒进煮沸捞出来过一下冷水捞起来待用。 2、洋葱切丝、香菜切段、小辣椒、蒜头切小丁放入盘中备用。 3、把海带、木耳、香菜、小辣椒、蒜头、洋葱丝、油、酱油、盐、陈醋倒进碟子一起搅拌就可以吃了。 扩展资料 海带健康美味,它富含粗蛋白、粗纤维和碘元素,有防寒壮阳、预防动脉硬化等食效,为一种碱性食材。木耳和海带一样,都具有爽滑的口感,而且由于具有养血驻颜的功效,被广大爱美人士所推崇。 黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。 参考资料来源:人民网-海带木耳炒排骨 参考资料来源:百度百科-黑木耳
木耳海带能同时食用吗
海带和木耳都是日常生活里面比较常见的食物,很多人会把海带和木耳放在一起做菜吃,里面所含有的营养物质非常丰富,但是有一些人又害怕这样的搭配方式不正确,会影响到身体健康,海带和木耳其实是可以放在一起吃的,可以让营养价值变得更高。 海带和木耳可以放在一起吃,这样食用不仅不会危及到身体健康,反而有利于身体健康。木耳和海带的共同作用就是降低人体的血脂,从而预防心血管疾病,还可以软化血管,这两者搭配在一起就直接加强了降低血脂的效果,保证了血管的健康。 海带还含有非常丰富的碘,人的身体需要很多种营养元素,对于身体缺碘的来说,就可以吃一些海带进行补充,可以有效预防治疗缺碘性甲状腺肿,从而增强人体的免疫力。并且海带的预防癌症能力也是非常强悍的,不过需要适量的食用。
海带木耳能一起吃吗
海带木耳能一起吃,木耳可以清理肠道,保持肠道通畅,而海带含有丰富的碘元素,具有清热利水、利尿等作用。 两种食物一起吃,并没有什么相克的成分,还具有互补的作用,黑木耳和海带可以软化血管,预防无罪管疾病,降低血脂。海带的碘含量非常丰富,缺碘的话可以吃海带来补充,能防治缺碘性甲状腺肿。
黑木耳能和海带一起煮着吃吗?
黑木耳可以和海带一起煮着吃,以下是凉拌海带木耳的做法: 用料:木耳、海带250g,小辣椒6个,洋葱5小块,香菜3根,蒜头6粒,陈醋少许,盐少许,油少许,酱油少许 1、海带和木耳用开水浸泡后、洗干净待用,把锅里的水烧开后将海带木耳倒进煮沸捞出来过一下冷水捞起来待用。 2、洋葱切丝、香菜切段、小辣椒、蒜头切小丁放入盘中备用。 3、把海带、木耳、香菜、小辣椒、蒜头、洋葱丝、油、酱油、盐、陈醋倒进碟子一起搅拌就可以吃了。 扩展资料 海带健康美味,它富含粗蛋白、粗纤维和碘元素,有防寒壮阳、预防动脉硬化等食效,为一种碱性食材。木耳和海带一样,都具有爽滑的口感,而且由于具有养血驻颜的功效,被广大爱美人士所推崇。 黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。 参考资料来源:人民网-海带木耳炒排骨 参考资料来源:百度百科-黑木耳
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