杏仁是杏子里面的仁吗?这是什么树上结的果子,拨开皮后就是一个
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白果与杏仁的区别是什么?
1、属性不同 杏仁是蔷薇科杏的种子,长在短距上,具有未成熟的外观。 白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。 2、分类不同 白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,一个甜一个苦。 3、营养成不同 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。 白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。 4、分布范围不同 杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地,多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。 白果主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。 5、主要价值不同 白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。 白果可治疗痤疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用,特别适合尿频者,体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或超食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见 甜杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果,它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥功效。 苦杏仁可以被用来入药,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,产生剧毒物质,一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘,还具有抗击肿瘤的巨大作用,是对医药学上的一大贡献。 参考资料来源百度百科-白果 百度百科-杏仁
银杏是不是杏仁?白果是什么?
银杏就是白果,平时吃的就是银杏的种子。银杏的种子供食用(多食易中毒)及药用。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚,有毒。树皮含单宁。银杏和杏是两种不想干的植物,杏树是蔷薇科杏属,银杏则是银杏科银杏属植物。 银杏属裸子植物银杏门唯一现存物种,和它同门的所有其他物种都已灭绝,被称为植物界的“活化石”。 以中医角度来说,据《本草纲目》记载“白果小苦微甘,性温有小毒,多食令人腹胀”;银杏的果实内含小量氢氰酸毒素,性温,多食令人腹胀,遇热毒性减少,所以生吃或大量进食易引起中毒。 扩展资料 白果含淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素,有一定营养价值;由于白果含有白果醇、白果酚和白果酸,故也具有很好的杀菌作用。 虽然白果的营养价值丰富,但并不代表吃得越多越好,因为未经加工的白果是含有毒素的。跟很多果仁一样,白果中也含有氰甙等有毒成分,氰甙在人体内可以转化成氢氰酸,这是一种有剧毒且致命的物质。 ,一次食用大量银杏果可导致中毒,生食者尤其最易中毒。如果儿童一次生食5-10粒,成人吃10-50粒,便会导致中毒,甚至死亡。 生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性会减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,去除果肉内绿色的胚芽,再加热煮熟,能大大提高食用白果的安全性。 参考资料来源百度百科-银杏 参考资料来源百度百科-杏
杏仁是杏子的核吗?
是核,核里面的果肉
你好ii请问.杏仁是不是普通杏子核的仁.就能吃·?
问题分析 你说的杏仁其实也分为很多种类的,不过统称为杏仁,一般是杏子成熟以后内部的子核就是杏仁,一般的杏仁不可以多服用,有毒的,容易导致人体中毒现象的出现。 意见建议 不过中药中的杏仁通常具有止咳平喘,润肠通便的效果,而且需要经过特殊的加工炮制以后才能入药的,平时人不要多吃,由其是小孩,容易导致中毒的。
杏仁是不是人家吃过果肉,把核留下来的??
???? 不是滴,你想错了,是一个整的杏,并不是人家吃过留下的 他们把果肉加工做成了其它产品,把留下来的杏仁做成产品卖出来的,不是你想的那样拉,我还是天天吃呢!
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。