多宝鱼蒸几分钟？
今天给各位分享多宝鱼蒸几分钟的知识，其中也会对多宝鱼蒸几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！
清蒸多宝鱼蒸几分钟
大火蒸12分钟即可。 清蒸多宝鱼做法 准备用料多宝鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。 2、在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。 3、撒些料酒，腌制10分钟入味。 4、在大盘里放些姜片，葱丝。 5、放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。 6、锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。 7、倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝。 8、重新放上大葱丝与胡萝卜丝。 9、在鱼上浇入热油。 10、把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开。 11、再浇在鱼上即可。 12、成品。
多宝鱼蒸多长时间
多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐。 准备材料多宝鱼一条，葱一根，生姜1块，盐1茶匙，料酒3茶匙，盐、食用油、鱼豉油适量。 1、购买鲜活的多宝鱼以后(重量在1斤半左右)，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。 3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。 5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。 8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。 9、将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
多宝鱼蒸几分钟最佳
多宝鱼蒸多长时间最好 多宝鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差，如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。 2 清蒸多宝鱼窍门 1、蒸好后不要打开锅盖，再继续焖3-5分钟，这样蒸出来的鱼肉口感最好。 2、在鱼身下放筷子可以使蒸汽进入鱼身下，使受热更均匀，也避免了鱼肉浸在鱼汤里，蒸出来的肉质更细嫩。 3、蒸前不要放盐，水沸腾之后在放鱼开始蒸。 3 清蒸多宝鱼的做法 材料新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。 做法 1、购买鲜活的多宝鱼以后(重量在1斤半左右)，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。 3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。 5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。 8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。 9、，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
清蒸多宝鱼蒸多久
多宝鱼蒸多长时间最好 多宝鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差，如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。 2 清蒸多宝鱼窍门 1、蒸好后不要打开锅盖，再继续焖3-5分钟，这样蒸出来的鱼肉口感最好。 2、在鱼身下放筷子可以使蒸汽进入鱼身下，使受热更均匀，也避免了鱼肉浸在鱼汤里，蒸出来的肉质更细嫩。 3、蒸前不要放盐，水沸腾之后在放鱼开始蒸。 3 清蒸多宝鱼的做法 材料新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。 做法 1、购买鲜活的多宝鱼以后(重量在1斤半左右)，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。 3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。 5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。 8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。 9、，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
多宝鱼蒸多长时间
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