塑料瓶腌的酸菜胀气怎么办？怎么用矿泉水瓶淹酸菜

今天给各位分享塑料瓶腌的酸菜胀气怎么办的知识，其中也会对塑料瓶腌的酸菜胀气怎么办进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

用塑料瓶腌酸菜气太多不敢打开怎么办

将整瓶浸入凉水，冰水，或进入冰箱冷冻室，使其降温，以达到瓶内气体体积缩小，降压的目的。如果瓶内气体还很多，塑料瓶的外皮还是鼓鼓的，你可用针尖扎透瓶体，注意扎瓶体要背离自己，以防喷一身汤汁。 相关说明 腌制酸菜是用白菜腌制的酸菜，营养丰富、酸爽、味美，是冬季食用的美味佳肴。特别是在中国东北，用酸菜猪肉炖粉条，更是一道好菜肴。 南方气候比北方暖和的多，很多人自己腌制酸菜，容易腐烂，就是因为酸菜缸摆放的位置温度高，致使酸菜发酵过度，就腐烂了，腌制好的酸菜，里外坚实，酸爽嫩脆，没有糊状物。是过年前后各种炖菜和酸菜饺子的主要食材，尤其是菜心，嫩黄可口，适合蘸食。

用玻璃瓶做泡菜产生气体怎么办

一般不会，不过你最好买那种专用的泡菜坛子，就是坛子口有个凹槽的那种，可以用碗扣上后用水密封，这样气密性很好，泡菜产生的气体可以溢出来，外面的空气也进不去！ 如果用普通瓶子那就最好每天拧开一次，稍微拧下放下气就行，别全打开，要不然容易变质！

袋装泡菜胀气了怎么办

没事的，就是会比较酸，不要直接食用，你可以把汤煮快好了之前几分钟，把他加进去，就是泡菜汤锅了，口味很不一样，啵棒的，或是泡面，水开了就把泡菜加入，再开了加面就可以了，那个过瘾啊，会让人上瘾的。

真空包装的韩国泡菜涨袋了还能不能吃

不能吃了，一般情况下这些袋子都是塑封的，一旦胀气证明是有空气溜进去了所以最好还是不要吃了，以防生病。 胀袋，分为物理性胀袋和细菌性胀袋。前者主要由于真空密封时,袋内真空度达不到要求所致，后者是由于杀菌不彻底,产品中存在产气菌繁殖所致 。 ，如果食品出现胀袋现象，就存在变质危险，不能食用了。 扩展资料 1、食品本身的原因需要食品生产者和销售者的共同控制。作为生产厂家，应严格控制食品生产过程，如控制食品本身的含水量和含油量，或控制干燥过程的质量，或适当选择热封压力和温度等参数。，在食品储存和物流运输中，应调整周围环境的温湿度。 2、对于膨化包装问题，食品企业应建立完整、专业的解决方案，从进货包装材料的质量入手，有效筛选供应商，指导包装工艺改进，避免因不合格导致食品出现膨化袋等问题。确定包装质量。 参考资料来源百度百科-涨袋

矿泉水瓶淹酸菜用加水吗

材料白菜两颗、盐适量、水适量、矿泉水瓶一个（大的） 制作方法 1、大白菜洗干净，切丝（刀和菜板不要有油，菜容易腐烂）。 2、将切好的白菜丝装入矿泉水瓶内（瓶子不能有油）。 3、每装一定高度时，加一次食盐。 4、菜快到瓶口时晃动晃动瓶子，继续加满菜。 5、菜加差不多后，在瓶中加满水，瓶口用保鲜膜密封好，拧好瓶盖，腌制25天左右（中途需要加水），菜就腌好了。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。