38度白酒可以存放多少年?一品景芝蓝淡雅38度芝麻香型白酒多少钱

生活常识 2023-05-08 08:54生活常识www.pifubingw.cn

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将38度的白酒存放十年后,还能不能喝?

存放十年的38度白酒一般能喝。前几天,美食坐家就在一铁哥们家喝了他存了十年的38度低度白酒,虽是地方酒但酒质不错,与新酒相比是更醇厚了,香味没有增加多少,酒味也淡了,跟我的感觉就像喝清酒差不多。 白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱,而且中国有句俗语“酒是陈的香”,意思是酒放的念书越久味道会越好。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店,并且很多的年份老酒售价都不低。 而加入了大量酒精勾兑出来的酒,特别是像楼主说的38度的酒,新酒喝点只是为了晕乎还可以,口感肯定不会太冲了。存放十年之后,我敢保证这类酒喝着肯定是跟水的度数差不多,而且还有股酸涩感,如果这样的酒也能喝下去,那就真的是酒鬼级别的了。白酒没有保质期,也就是说白酒放多少年都可以喝,不过酒精极具挥发性,如果密封不严,或者瓶盖质量有问题,酒里的酒精含量可能略有降低,38度很可能变成37度或更低。原来能喝一瓶,现在你这一瓶恐怕就不够了如果你的酒是勾兑酒,那在存放的过程中就是完全挥发酒精了,不要说到时有没有酒味,有没有变质都很难说。 其实白酒可以简单分成两类,勾兑和酿造的,勾兑白酒其实不建议购买和存放,据相关数据表明,勾兑白酒不会越陈越香,相反的,在存放过程中香精类物质会慢慢挥发,时间一久口感就会差很多,而酿造白酒存放了会发生化学变化,越陈越香;不能风吹日晒雨淋,如果保存得当的话存个几十年应该没问题,说着简单,实际上真要大量存酒的话真不是个容易的事,里面是有很多学问的。

38度白酒存放有10年能喝了吗?

白酒到底能保存多久呢存放了10年的白酒还能喝吗别不当回事

白酒有保质期吗?存放十年的38度白酒还能不能喝?

38度白酒,虽然是属于低度酒,但只要保存环境适宜、密封良好,存放十年八年的是不大容易变质以致不能被食用的,也就是说不会过期,是能喝的。 不过在现实中,许多白酒,尤其是低度白酒,其密封性能都不是特别好,很多老酒挥发掉了一半甚至更多,剩下的一半酒精度会更低。,国内现在大部分低档白酒,不是纯粮酿造,在勾兑的过程中,都是添加香精、食用酒精等原料的。 酒的味道,并非是完全在自然的发酵陈酿等等过程中形成的这样的白酒感觉经过长时间储存后口感会变坏,而不是变得更香醇了。这个,对于像美食坐家我这样爱喝酒的“酒鬼”来说,真的就是悲哀!白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱,而且中国有句俗语“酒是陈的香”,意思是酒放的念书越久味道会越好。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店,并且很多的年份老酒售价都不低。 白酒没有保质期,也就是说白酒放多少年都可以喝,不过酒精极具挥发性,如果密封不严,或者瓶盖质量有问题,酒里的酒精含量可能略有降低,38度很可能变成37度或更低。原来能喝一瓶,现在你这一瓶恐怕就不够了。 虽说白酒有越陈越香,越陈越好的说法。那是需要满足三个条件的的,三个条件只要其中一个不到位,就不要喝了。 第一,纯粮食酿造的白酒因为纯粮食酿造的白酒刚出炉时是粗制白酒,含酒精量高,在存放的过程中其实是发酵的过程,会通过长时间的存放而让酒中杂质分解挥发掉。如果你的酒是勾兑酒,那在存放的过程中就是完全挥发酒精了,不要说到时有没有酒味,有没有变质都很难说。 第二,高度酒能够存放的白酒多数都是高度酒,52度的酒才适合存放,而我们现在购置的高度酒密封性相对来说比低度酒要好。低度酒不是不可以存放,而是低度酒本身含有的酒精量就少,经过长时间的摆放酒味变淡是必然的。 第三,储存环境存酒可不是随便往那一放就了事的,它对环境的要求还是有要求的,以前人家都是放在阴凉处,比如说地窖里面。环境本身对酒就很有影响,尤其是对低度酒,低度酒对环境的要求更是高,把个低度酒天天放在非洲的环境里面,那个酒谁还敢喝。如果放在冰箱里面冷藏,那就另当别论了。 现在流传着一种白酒有保质期的说法,其实这一点是针对低酒精的饮料酒,判断的标准是酒精度数是否高于10%,低于10%就要表明保质期;提醒下大家,非专业条件下,建议白酒存放时间在3-5年,因为白酒的酯化反应停止后,存放也就没意义。

存放十年的38度白酒还能不能喝?

存放10年的38度白酒能否喝,要看存放环境,存放温度,还有是否接受过日光暴晒。 如果白酒存放不好,也容易发生变质,越是低度白酒,越容易发生变质。 1、要看存放环境 低度白酒,放了10年,要看白酒存放的环境如何? 老百姓认为酒是陈年的香,酒存放的时间越长,越有收藏价值,味道越醇香。 实际上却不是这样,存放白酒也挑环境,如果白酒存放不好,尤其是低度白酒,酒精很容易被蒸发掉,就容易发生变质。 有人认为,酒不可能变质,这样的想法是错误的,低度白酒不容易存放,如果存放环境不好,就会容易导致酒精蒸发,容易发生变质。 ,低度白酒不宜存放时间太久,如果已经存放了10年,就尽早喝掉吧。 2、要看存放温度 如果想要收藏白酒,就不能让阳光暴晒白酒,也不能把白酒放在温度太低的地方。 阳光暴晒过的白酒,酒精就容易被蒸发掉,本来是想收藏白酒,结果把酒精蒸发掉了,还喝什么呀? 白酒要趁早品尝,千万不要等到酒精蒸发掉,我们还没有尝到这瓶白酒的味道,好可惜呀。 如果存放白酒的温度过低,也会导致白酒发霉,高度白酒好存放一些,低度白酒不容易存放,极其容易导致发霉变质。 ,存放白酒要求的温度也很严格,有专门收藏白酒的行家,都是建有专门的酒窖,对温度的要求非常严格。 只有真正的具备了存放环境,存放温度等条件,才能保证白酒不变质。 如果想收藏白酒,就要保持通风干燥,还要把白酒做好密封,白酒存放的温度不宜过高,也不宜过低。 如果你收藏的是38度白酒,建议你赶紧喝掉,因为低度白酒存放时间久了,酒的味道就没有最初那样醇香。 如果你想收藏白酒,建议你收藏高度白酒,而且对白酒存放的条件有特殊要求。 尽量把白酒放在阴凉的地方,通风的地方,不要让阳光暴晒,给白酒做好密封。 如果存放条件非常好,那么收藏了10年以上的白酒,味道非常醇香。 我前两天开了一瓶收藏了10年的白酒,味道真是很美。

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