不用澄粉可以做水晶虾饺吗？做水晶饺子皮可以用面粉和澄面粉混合

今天给各位分享不用澄粉可以做水晶虾饺吗的知识，其中也会对不用澄粉可以做水晶虾饺吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

藕粉和面粉能做水晶虾饺面皮吗？

这个问题我来回答你，藕粉和面粉能做水晶虾饺面皮吗？我认为是能做的吧，所以我认为是能做藕粉和面粉或在一起，所以是能做的，能做水晶虾饺面皮，所以有的有的人吃过，我没有吃过我不知道好不好吃。以上是我的回答，请你点赞，谢谢你的采纳

淀粉澄粉，可以烫熟和面包饺子，藕粉可以烫熟活面吗？

我认为水晶虾饺用澄粉和藕粉可以的。但一般人做水晶虾饺用的是澄粉和淀粉(小麦淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、土豆淀粉)

糯米粉能用来做水晶虾饺吗

满意答案异域欢沁香氛14级2012-05-29还没有人使用糯米粉来制作水晶虾饺，那样太过粘腻，口感不清爽。正宗的粤式点心都是使用澄粉加玉米淀粉或栗粉的。祝你开心。 追问 鱼皮角的皮是用鱼肉和面粉制成的吗？ 回答 不是面粉，正宗鱼皮饺是用纯鱼肉手工打造而成，比较麻烦是真的，但粉好吃也是真的。祝你开心。 追问 嘿嘿…看来你是一个真正的行家喔，那市面上卖的鱼皮饺的皮也是纯鱼肉做的吗？ 回答 怎么可能，我说的是自己家做的，因为那个鱼肉要捣制成饺皮超级麻烦的，外面的都是用淀粉混合各种添加剂做的，他们哪儿有那个功夫去做，而且，家常做的不止麻烦而且用料也讲究，外面做的主要为赚钱，所以，外面的东西尽量少吃。呵呵。祝你开心。 追问 谢谢你，希望我们能成为朋友。 回答 不要客气。呵呵。

糯米粉和澄粉结合能做水晶虾饺吗？或者说糯米粉能做水晶虾饺吗？如果可以，求详细配方~~

糯米粉做起来太粘，不好吃的， 用澄粉和淀粉 1、100克澄粉和10克淀粉混合拌匀（留20克淀粉备用） 2、开水和面，揉匀，加盖闷5分钟。 3、分多次揉入剩余的20克淀粉及100g左右猪油（熟植物油或橄榄油亦可） 4、和好的面分成小块，做成剂子 5、将剂子擀平，包成饺子 6、蒸锅烧开，蒸屉垫布，涂油或蔬菜，入包好的虾饺，蒸5分钟提示 1、烫面和匀并闷5分钟 2、和面加猪油 3、虾仁受热后会膨胀，包的时候要留出空隙，防止涨破 4、虾饺轻拿轻放

做水晶饺子皮除了澄粉还可以用什么粉做

用澄粉就是玉米淀粉 因现在的澄面的加工方法多为烘干，用此澄面制作的虾饺皮韧性不足，，现在酒楼茶居多用澄面搭配生淀粉来制作虾饺皮。具体配比为，澄面 淀粉 3 1。将澄粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右，取出放在案板上揉擦均匀，再加16熟猪油，揉至光滑、细腻为止。然后，搓条、下剂子，用薄片刀拍压成圆形。澄粉又名澄面，是用小麦粉加工而成的。先把小麦粉洗出面筋（此为小麦粉中的蛋白质成分），再将洗过面筋的浆水沉淀，滤干水分，将沉淀的粉晒干后研细，便是澄面。（适宜制作虾饺皮、水晶饺皮、粉果等。）粉质幼滑，色洁白。用炸的方法会脆。特点加温后呈半透明体，软滑带爽。望采纳哦

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。