千层饼热量？1元钱千层饼多少克

今天给各位分享千层饼热量的知识，其中也会对千层饼热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

鸡蛋饼和千层饼的卡路里一般各有多少

楼主你想弄清楚这个做什么里? 如果是怕吃进去的卡路里太多的话，没必要搞那么清楚的。 其实你只要少吃点油炸的食物就好了，没必要太注重细节的呵呵~

千层饼热量高吗 吃了会不会发胖

千层饼是经过油煎的，含有很多脂肪，所以热量惊人啊，做好少吃。 馒头和米饭是属于淀粉类的，比较不油腻，热量相对比较少，也不宜过量啊 选择馒头比较好一点哦

香掉牙千层饼配方以及做法？

用料 面团 中筋粉 400克 水 225克 酵母 3克 盐 3克 油酥 食用油 60克 中筋粉 90克 盐 5克 五香粉 适量 花椒 适量 表面装饰 白芝麻 适量 香掉牙千层饼的做法 先制作油酥将面粉盐和五香粉放入一个碗中，混合均匀 锅中倒油加适量花椒，中小火炸香 炸好的油将花椒滤出，直接趁热倒入装有粉类的碗中 拌匀备用，搅拌好是这种浓稠状，很方便后期擀制 面团材料混合，用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团 盖保鲜膜放在温暖处发酵30-40分钟 面团发至将近两倍大，不需要太发哦 取出面团，按压排气揉圆，稍稍松弛 将面团擀开 翻面将其继续擀为大致的长方形 均匀的抹上做好的油酥 将面片两端各自向中间13处折叠 折好为长方形面片 然后上下对折 将面团擀开 将面片两端各自向中间13处折叠完成第二次三折 擀开 重复上述将面片两端各自向中间13处折叠，完成第三次三折 将面团擀成略有厚度的长方形面片 表面喷水，撒上白芝麻 先自中间横向一分为二，再等分为长条形即可 烤盘刷一层食用油，将面胚摆上烤盘 放在温暖湿润处发酵30分钟左右，饼胚明显变大 表面喷少许水放入预热好的烤箱中层上下火210度烘烤16分钟左右即可 出炉

香掉牙千层饼烤箱温度多了

你要是做千层酥饼，就预热180度左右，等发热管熄灭就把千层饼放进烤箱烤25分钟左右，试试吧！要看你的饼有多大多厚才行，自己看着办，不要烤焦就好，不过一定要烤熟，这是我个人意见，如有不对，敬请原谅。

想学做千层饼？

好几种,可以看一下. 原料面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。 做法 1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。 2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。 3、把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。 4、待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。 三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜浆、泡菜吃，特别鲜香有味。 原料面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。 制作方法1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用； 2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀； 3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼； 4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。 提示果料可根据自己的口味选择。特点色泽洁白光亮，果料味特香。 千层饼的热量很高,减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量！！每百克色拉油含898大卡的热量。 照每张饼连和带烙用30克算的话应该在每百克含热量500大卡左右！ 计算也简单，就是每百克烙饼的热量+所用食用油的热量＝总热量（稍有出入） 千层饼的做法 原料面粉500克，盐5克，猪大油些许。 做法1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉； 2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟； 3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上； 4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。 5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。 注此做法经验的成分非常大，想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香。 千层饼的做法为 用面团加碱加糖，然后揉成大薄片，均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料，再从两边向蹭一折，之后擀成薄片，并采用上边同样方法，再折成几折，如盯反复，约折成12层以上时，擀干上屉，用旺火蒸15～20分钟即可。食时切成块，层次分明，松软香甜。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。