一个红薯相当几碗米饭？一个普通的红薯大概有多少卡路里呢？
今天给各位分享一个红薯相当几碗米饭的知识，其中也会对一个红薯相当几碗米饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！
减肥时可以用紫薯当主食吗？100克馒头等于多少克紫薯？100克熟米饭等于多少克紫薯？
紫薯含有相当多的淀粉，吃它就要减少其他主食啦。 米饭也好，馒头也好，都是谷类（粮食）做出来的主食。不论是米还是面，是小米还是玉米，谷类食物的共同特点，就是它们含淀粉非常高，能达到70%-80%，100克中所含的热量在340-380千卡之间。别因为热量高而吓一跳——因为它们很干嘛。 相比而言，紫薯的淀粉含量就不那么高了，吃起来“很面”的紫薯品种，含淀粉也只有23%。所以，和粮食比较而言，紫薯的淀粉含量并不算太高，大概只有大米白面的不到三分之一。所以，如果用3两紫薯来替换1两大米的话，热量还要比1两大米稍微低一点。 不过，很多朋友说，我吃的可不是生大米，直接告诉我能换多少大米饭吧！按照东北大米计算， 1斤生米能够蒸出2.3斤的米饭，熟米饭的淀粉含量大约为34%，馒头的淀粉含量是47%，而紫薯蒸熟之后淀粉含量基本上不变。所以，按提供同样淀粉的角度来说，300克紫薯大概相当于200克熟米饭（浅浅一碗），200克紫薯相当于100克馒头。总之，如果我们少吃几口大米饭，用几口紫薯来替代，是不会发胖的。 希望能够帮到你，望采纳。
紫薯当饭吃,一次可以吃一斤吗?
不可以，虽然紫薯的营养价值很高，但不宜多吃，因为紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。还有，紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者更应慎食。 紫薯,旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素紫薯美食。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
红薯一天吃多少
吃红薯一天最好不要超过三两。怎么样吃红薯最养生，下面是详细介绍： 红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。 癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。而红薯中独有的脱氢表雄酮：一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。 烤红薯不能带皮吃 热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。 吃红薯必须注意时间和方法 1、红薯不宜生吃 因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。 2、红薯搭配吃好 如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。 3、红薯最好中午吃 这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 吃红薯要满足3条件 第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。 第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。 第三红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。 哪些人群不宜吃红薯? 腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。 吃红薯反胃怎么办? 红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量;吃红薯时，配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。 如何挑选好红薯? 表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪设想。
红薯一天吃多少合适?
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。所以不要多吃，一天100-200克吧，偶尔吃吃就可以
土豆热量高还是米饭热量高？
同等质量下米饭的热量更高。 土豆也就是马铃薯，是我们日常生活最普遍的食材之一。 马铃薯带有比较丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、维他命和碳酸盐等，在其中维他命成分十分全方位，其成分等同于红萝卜的2倍、白菜的3倍、西红柿的4倍，B族维生素也是苹果的4倍。从2015年起，在我国起动马铃薯主粮化发展战略，马铃薯将变成大米、麦子 、苞米外的又一主粮。 而往往有些人说马铃薯不可以和白米饭一起吃，自然不是说马铃薯和白米饭一起吃会造成哪些毒副作用，而更趋向觉得，马铃薯含淀粉比较多，原本就具备谷物的特性，假如再和白米饭一起吃，免不了非常容易长胖。 实际上，尽管玉米淀粉成分较为高，但它确是物超所值的低热量、高纤维食品，假如摄取同样量的马铃薯和白米饭馍馍，马铃薯产生的发热量反倒更低，再加马铃薯饱腹感强，说吃土豆会生胖难免是生性多疑了。除此之外，马铃薯还带有丰富多彩的维他命C，假如与白米饭一同进餐，由于有木薯淀粉的维护，维他命C的烹饪损率也较为小。自然，如果是已经减肥瘦身的群体，因为马铃薯确实也有一定的木薯淀粉，假如另外吃土豆和白米饭，则能够适度降低白米饭的进餐量，那样就不容易造成发热量超标准啦。 马铃薯 7694（发热量克） 白米饭 117100（发热量克 马铃薯因其营养丰富而有“地底山参”的美名。其块茎大约含淀粉15－25％，蛋白2－3％，人体脂肪0．7％，膳食纤维0．15％，还带有丰富多彩的钙、磷、铁、钾等矿物及维他命C、维生素D及B族类维他命。中华民族医药学觉得，马铃薯性温，有和胃、调变、健脾胃、养血之作用；能改进胃肠作用，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮造成的便秘均有一定的功效。联合国粮农组织农牧业研究室觉得。每顿饭只吃脱脂牛奶和土豆，能够获得身体所需要的一切物质原素。 马铃薯也有着此外的一些功效。它所带有的发热量小于谷物谷物，是理想化的减肥食物，启航启航吃些马铃薯可防止坏血症；常常服用马铃薯，可避免 结肠癌等。因为土豆营养丰富多彩，粮菜兼有，老少咸宜，功能完善，备受大家夸赞。有的誉称它为第二吐司面包，有的称赞它是绿色植物之首。马铃薯中还 带有丰富多彩的钾元素，能够合理地防止高血压。马铃薯带有的蛋白和维他命C，均为苹果的10倍，维生素b21、B2、铁和磷成分也比苹果高得多。马铃薯中的维他命C除对大大脑神经具备养生保健的功效外，还能减少血液中的 胆固醇，使血管有延展性，进而避免 动脉硬化。马铃薯带有丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，它是一般谷物所不能比的。马铃薯含有的甲基纤维素鲜嫩，对肠胃粘膜无刺激效果，有解痛或降低胃液代谢的功效。 常吃马铃薯有和胃、调变、健脾胃、养血的功效，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也是有医治作用。 最先，吃土豆你无须担忧人体脂肪产能过剩，因为它只带有0.1%的人体脂肪；是全部果腹食材自愧不如的。每日多吃土豆能够降低人体脂肪的摄取，使不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉，清除你的心腹之患。次之，你也无须担忧吃土豆营养单纯性，不利于身心健康。 在大家的印像里，大豆含的优质蛋白是首屈一指的。实际上，马铃薯中的蛋白不论是营养成分，还是健康保健作用，都能让大豆自叹弗如。便是身体需要的别的营养元素，如碳水化合物化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都一应俱全，且比豆面的营养成分更全方位。
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