南北杏仁的区别与功效?南杏仁的功效与作用?
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中药药材中,南杏和北杏的功效分别是什么?
南杏性微温,味苦、辛,与北杏均有止咳平喘之功,但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘;川贝母性微寒,味甘、苦,功能润肺化痰,与南杏合用,则润肺、化痰、镇咳效果更佳。党参性平味甘,不燥不腻,功能健脾、益气生津;熟地黄性微温、味甘,功能滋肾阴而止消渴,与党参同用,健脾滋肾益精。精津之源足,则肺燥可愈。老鸭性平,味甘、咸,功能益阴滋液;生姜辛温,能健胃去腥。合而为汤,共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。
杏仁跟南北杏仁有什么区别
杏仁有甜苦之分,甜杏仁就是南杏仁,这种是么有苦味的,并不是很甜的,普通杏仁就是苦杏仁了,那个是不能吃的,不脱苦的情况下是有毒的。南是一种仁用杏,就是说杏成熟以后,只吃杏仁,不吃杏肉,这种杏仁养生效果很好,尤其是老年人吃,经常吃对高血压高血脂的人很有好处。望采纳
中药里杏仁为什么要炒
这是关于中药炮制学的内容,杏仁有小毒,燀去皮,炒后可去小毒,有利于破坏其中的苦杏仁酶,苦杏仁中含有苦杏仁苷是苦杏仁中含有的止咳平喘的药效成分.在汤剂煎煮过程中,开始有一段时间的温度适宜苦杏仁中含的苦杏仁酶发挥作用,使苦杏仁苷迅速酶解放出氰氢酸而逸散.制品中的苦杏仁酶在燀制过程中因沸水煮烫而被破坏,故煎剂中苦杏仁苷的含量高于生品. 炮制火候,时间对氰氢酸含量影响也大,武火炒至外黑内棕,氰氢酸含量下降44%左右,炒至内外均黑,则降至10%左右,带皮苦杏仁与去皮苦杏仁在同样条件下煎煮,煎出苦杏仁苷相差近一倍,故苦杏仁以燀去皮为宜.
南杏和北杏有什么不同的功效?
1、南杏 南杏性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,有宣肺润燥,止咳平喘的功效。 2、北杏 苦杏仁有毒(内含苦杏仁苷), 可入药,可以浸泡一天之后煮熟食用(最好别一次性超过10克),也可以炒熟食用,具有宣降肺气而止咳喘的功效。 南、北杏二者均有止咳平喘的作用。 扩展资料 南北杏菜干汤做法 材料南杏25克,北杏10或15克,菜干150克或小白菜500克,陈皮1小片,蜜枣2枚,猪骨500克或猪肺半只,猪瘦肉100克。 做法杏去皮去尖(把南北杏放到刚滚开的沸水中,取出边用手除去南北杏的尖,边撕开皮或搓开皮即可),洗干净待用。菜干泡开洗干净或小白菜洗干净,陈皮泡15分钟刮去内皮层洗干净待用。猪骨或猪肺洗干净待用。把所有的洗干净后的材料放到锅内,煮1.5小时即可。 参考资料来源百度百科-南杏 参考资料来源百度百科-北杏
南杏仁和杏仁各有什么功效
我国传统说的杏仁分南杏仁和北杏仁,又可分别称为甜杏仁和苦杏仁。这些都不包括美国大杏仁这样的干果喔。 南杏仁又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。为杏树科的不同品种的种子。 外形似苦杏仁而稍大。性味甘平 无毒 功能润肺止咳 多用于燥咳,虚劳咳嗽。 北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。(这种一般只有中药店有售)
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