吃饭主宾座位怎么排序?包间里坐席何为上席

生活常识 2023-05-08 08:55生活常识www.pifubingw.cn

今天给各位分享吃饭主宾座位怎么排序的知识,其中也会对吃饭主宾座位怎么排序进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!

餐桌礼仪中,座位应该怎样排?

以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。 1、以右为尊: 通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。 2、以中间的座位为上座: 在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。 3、以靠主台的位置为上座: 可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。 4、以面对正门的座位为上座: 如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。 扩展资料: 基础礼仪: 接受他人邀请时,应尽早回复。进入餐厅时,需由侍者(领台)带领入坐,不可冒然入位。一般椅子是由左侧入座,而上位则是在离出口最远,能看清楚全场的安静位置。点菜时,送上来的料理数目必需和用餐人数配合。用餐时,亦不可发出声音。用餐速度宾主需互相配合。用餐时,补妆要到化妆室,避免在众人面前补妆。 参考资料来源:百度百科,餐桌礼仪

吃饭时座位的排列有什么讲究?

总的来讲,吃饭座次排列是以“尚左尊东”、“面朝大门为尊”为原则。一般来说是主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。 圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。 八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。 餐桌排列: 以右为上。当餐桌分为左右时,以面门为据,居右之桌为上。 以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距门远者为上。 居中为上。多张餐桌并列时,以居于中央者为上。

请客吃饭怎样安排座位?

请客吃饭排座位也是一门学问,咱们是礼仪之邦,酒桌上自然少不了各种礼数规矩。不同的宴席排座位也是不一样的。 家庭聚会座次安排家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈分高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈分最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。 如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。 朋友聚会座次安排朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会坐下的。 接待客人座次安排接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。 客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。 副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾一次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。 如果是你要请客,比如托人办事等一个比较正式的场合,即使不需要主陪、副陪一说,也要想办法找一个和对方熟一些,或者能说会道而且能喝的类似副陪的角色,这样效率事半功倍,大家喝得高兴,好多事情也好说了。

酒店餐桌上如何区分主人位,副主人位和主宾位,副主宾位

1、“主陪”位置。主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。 2、“副陪”位置。副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。 3、“三陪”位置。这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。 4、“主宾”位置。主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。 请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌。 5、“副主宾”位置。是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。 6、“三宾”位置。副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。 7、“四宾”位置。副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的:以上所列示的“主陪”、“主宾”、“副陪”、“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的,把方向列反了,会很尴尬的。“三陪”的位置在个别地方是比较讲究的。 “三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的,但在个别地方规矩略有不同。例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后,俗称“往上座”。大家在无法准确把握当地风俗的时候,可以“不便应万变”,就是按照主人的安排来坐,防止出现疏漏。

酒店餐桌上如何区分主人位,副主人位和主宾位,副主宾位

圆桌酒席正对大门的那个位置是主陪位,酒店会在此位置的玻璃杯里放置的餐巾造型比其它杯子里的餐巾高。正对着主陪位置的那个位置是副陪,杯子里同样会放一个造型高挑的餐巾。 主陪右手边第一个位子是主宾,左手边第一个位置是副主宾。 副陪右手边第一个位置是第3宾,副陪左手边第一个位置是4宾,其他的就无所谓了。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

Copyright@2015-2025 www.pifubingw.cn 皮肤病网版板所有