土豆怎么切成条？土豆怎么切片

今天给各位分享土豆怎么切成条的知识，其中也会对土豆怎么切成条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

自制土豆条方法？

土豆条制作教程

土豆怎么切条状

先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，根据需要切条的大小来切片的薄厚。 　　注意慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。 　　把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。 　　接下来，左手压住刚才的理好的土豆片，右手切条。新手更要慢了，可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快，成就感也就慢慢增加啦。 　　土豆切条后可以泡在水里，将淀粉完全洗净，炒出来的土豆条，吃起来才脆，用清水洗，等淀粉洗净了然后再用盐水漂洗一下，就能达到防止变色的效果。

土豆怎么切成条

土豆切块图解步骤如下 1、先把削皮后的土豆放到切菜板上。 2、自平扁的一面，从中间由头至尾总切成两半。 3、把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀。 扩展资料 土豆的学名是马铃薯，拉丁名Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。 从美国引进的大西洋土豆，产量高，品质佳，收益显著。其种植技术是 1．播前准备 深翻土地24～25厘米， 再整平。若播前墒情不足，应提前10天灌水补墒。 2．肥料配制 提前20天左右按每亩300～500千克厩肥均匀加入25～50千 克碳酸氢铵在向阳处密封堆好，充分腐熟后混匀，深翻土地时施入并翻入土壤。 3．种薯播前处理 ①消毒。每亩用种120千克，原种用瑞毒霉400～500倍液喷湿。 ②切块。 将每个种薯切成8块以上。因其顶端优势，尽量在顶端有芽眼处多切块，然后用10毫克千克赤霉素1包加水10千克浸种5分钟或加水75千克喷洒种块。 ③催芽。将薯 块平放在适墒净土上， 使薯芽向上，上铺2厘米土再平放一层种薯，反复3层～4层后再上铺5厘米厚土，堆放在背阳处，用农膜盖严，15天后即可播种。 上述工作一般应在元月中旬前做好，因土豆在膨大期如外界温度超过25℃，块茎则停止生长，秧蔓则生长旺盛，所以必须有90～100天的适宜生长期，播种不宜推迟。 参考资料百度百科-土豆

切土豆条的正确步骤？

将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土，削皮后继续用清水洗净。去皮后的土豆放在案板上，用刀先将两头不规整的地方切掉，形成一个平整的面。沿着平面的长边先切开。再沿着短边切开，这样土豆就被一分为四了。将所有的土豆块都切成大约1-2毫米厚的土豆片，即可得到土豆片。 1、将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土，削皮后继续用清水洗净。 2、去皮后的土豆放在案板上，用刀先将两头不规整的地方切掉，形成一个平整的面。 3、沿着平面的长边先切开。再沿着短边切开，这样土豆就被一分为四了。 4、将所有的土豆块都切成大约1-2毫米厚的土豆片，即可得到土豆片。

土豆怎么切块图解

土豆片的切法: 1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。 2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。 3、左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。 4、右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。 5、土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。 6、学习用刀切菜，练习用的最好的方法就是用刀来练习切土豆，这是因为土豆硬，用刀可以感到用的刀的快慢，慢慢就能掌握用刀的技巧。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。