一个鸡腿多少蛋白质?鸡肉的热量是多少?
今天给各位分享一个鸡腿多少蛋白质的知识,其中也会对一个鸡腿多少蛋白质进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
鸡腿肉和鸡胸肉的蛋白质含量相差得多吗?
100g鸡腿(包括鸡骨头),含蛋白质20.2g、脂肪7.2g。100g鸡胸脯肉,含蛋白质24.6g、脂肪1.9g。鸡胸肉里面含有的蛋白质比鸡腿肉更多,且鸡胸肉的蛋白质更容易被人体吸收。在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分,人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。鸡腿上有鸡皮,所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸脯肉高了不止3倍,在鸡腿肉没有去皮的情况下,鸡腿比鸡胸脂肪含量稍高一些。 扩展资料 鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少。减脂要控制碳水+脂肪的摄入,特别是脂肪。高蛋白,低热量,低碳水,低脂肪,低价格,鸡胸肉统统都符合。 鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。 不过除了这些,它还有一个优点。鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富。每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。 参考资料 百度百科-鸡胸肉 百度百科-鸡腿肉 百度百科-健身
关于鸡肉的蛋白质含量
每100克鸡肉中含蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物0.9克,则100千克鸡肉中大约含蛋白质(19400)克,脂肪(5000)克,碳水化合物(900)克。 鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
一个鸡腿有多少g?
一个鸡腿大约是180克到250克左右。 180-250克。鸡腿的大小不同,重量也会不一样。个头偏大的鸡腿重量在230-250克左右,个头适中的鸡腿重量在180克左右。鸡腿中富含的蛋白质却十分丰富,且鲜有肥肉,可以说是减脂增肌的必备佳品。 鸡腿的营养价值 鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。 肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表,鸡腿可食部分约69%,每100g可食部约含能量181kcal,蛋白质16g,脂肪13g,胆固醇162mg等。 鸡腿的烹饪方式多样,可以炒着吃、炸着吃、烤着吃、炖着吃等。鸡腿可以用于制作香葱烤鸡腿、泰式烤鸡腿、油炸大鸡腿、鸡腿炖土豆、鸡腿炖蘑菇等美食。
一斤鸡腿大概有多少个?
一般一斤鸡腿大概有2至3个左右。一般家鸡的一个鸡腿的重量约为180克,大一点的在230克至250克左右。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),他还有引申义特指一些身体强健,能奔能跑(也称跑不死)的人,一般都加儿化音,叫鸡腿儿。,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。 鸡腿的做法 原料鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。 1、鸡腿洗净表面划2刀。 2、入开水焯一遍捞出备用。 3、葱姜蒜备用。 4、炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。 5、紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽,老抽,盐。 6、翻炒鸡腿上色后放入没过鸡腿的热水,放入糖。大火煮开后中火炖煮。 7、炖30分钟鸡腿熟烂汤汁浓稠即可。 8、成品上盘。
一天2个鸡蛋,2杯牛奶,1斤大西瓜,2个鸡腿总共多少卡路里?
一个鸡蛋的热量大约是90千克,2x90=180千卡。 两杯牛奶,100ml约54千卡,两杯约300ml,3x54=160千卡。 每100克鸡腿中含有181大卡的热量,两个鸡腿大约250克,2.5x181=450千卡。 西瓜30100克,一斤,5x30=150千卡。 合计180+160+450+150=940千卡。 我国成年男性每天所需热量为2250-3000大卡,成年女性为1800-2400大卡。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。