五指毛桃煲汤配什么？五指毛桃与什么煲汤好

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五指毛桃配什么煲汤

广东人喜欢煲汤并对老火靓汤情有独钟，其中五指毛桃是广东岭南地区较为常见的煲汤材料，煮出来的汤水不仅味道甘甜而且带有一股奶香。这五指毛桃可是说是食药同源的植物，中医上能将五指毛桃入药并发挥治疗的功效。那么中医眼中的五指毛桃究竟有何作用呢？ 因为叶子神似人类五指且成熟的果实好似毛桃，因而有“五指毛桃”这一形象的名称，通常都是将五指毛桃的根部入汤或入药，中医眼中的五指毛桃具有性平和味甘的特点，并且具有五大特殊的功效。 一、健脾补肺 五指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经，具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。 二、行气利湿 五指毛桃独特的健脾功效可以改善脾胃不和的症状，通过增强脾脏的升发功能而促进体内气体的运行，适度的进食五指毛桃可以获得行气利湿的治疗效果。特别是春夏之际体内湿气过重，这个时候不妨喝一碗五指毛桃乌鸡汤以祛除体内多余的湿气，尤其适合脾虚水肿或者有慢性肝炎的患者服用， 三、舒筋活络 五指毛桃性平且能够行气，可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对于铁打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用。 四、提高免疫力 临床研究证实了五指毛桃富含补骨脂素等有益成分，其中补骨脂素具有抗肿瘤、抗菌以及免疫调节等良好作用，适度的食用五指毛桃可以增强人体免疫力并增强抗病的能力。 五、止咳化痰 科学家向小鼠喂服了氨水并有咳嗽症状，此时向小鼠喂服五指毛桃的提取物有显著的止咳作用，并且五指毛桃富含的天然成分的确可以消炎并抑制病菌繁殖，对于气管炎或咽炎引起的久咳有改善作用，可以有效的化痰并使呼吸道维持畅通状态。 五指毛桃的性质温和且功效显著，而且刺激性不大，在服用五指毛桃的时候还是需要注意食用禁忌。 是五指毛桃食用注意事项食用五指毛桃期间要保证作息规律，因为熬夜会扰乱内分泌系统并使五指毛桃的毒素堆积在体内，极易降低五指毛桃的疗效。食用五指毛桃后要保证饮食清淡，辛辣煎炸以及刺激性的食物容易抑制五指毛桃的营养成分并降低药效。 是五指毛桃禁忌人群孕妇的体质差且很容易过量吸收五指毛桃的药用成分，甚至会对胎儿的发育不利或有致畸作用；胃病患者不宜进食五指毛桃，皆因五指毛桃会刺激胃部并加重胃部不适症状；对五指毛桃过敏的人群不宜进食五指毛桃；五指毛桃虽然性平温和，风热感冒等实热病症患者不宜进食五指毛桃。

五指毛桃搭配什么炖汤

五指毛桃乌鸡汤 主料main 乌鸡400克 五指毛桃20克 瘦肉50克3人份 辅料others 清水适量 盐适量 五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡熬汤容易吸收，滋补身体，宜用砂锅小火炖煮。 五指毛桃乌鸡汤的做法 步骤step 1 乌鸡洗干净焯水 步骤step 2 把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内 步骤step 3 加入适量清水 步骤step 4 启动“鸡鸭汤”按键，开始炖煮两小时，喝前加少许盐即可 五指毛桃乌鸡汤的成品图

五指毛桃药材，用来跟什么煲汤好一点?

　　五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名， 　　气味辛甘， 　　性质温和，香气四溢， 　　一般采集后凉干， 　　食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。 　　本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。 　　不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。 　　客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。 　　用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。 　　特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 　　五指毛桃 - 煲汤 　　一材料 　　五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干， 　　有人会加只老母鸡。 　　煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！ 　　二材料 　　五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。 　　做法五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。 　　排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 　　功能主治健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

五指毛桃可以和哪些食材一起煲汤？

五指毛桃是粤地一味有助于健脾益气，祛湿舒经的药材，生来又自带和椰子相类似的一种清香，也成为爱好煲汤的广州人常用的煲汤原料。个人最喜欢的，还是最常见的五指毛桃煲排骨。新鲜采来的五指毛桃晾干，家中可常备。要食用时，取适量仔细清洗干净，再用冷水浸泡一刻钟。排骨洗净，剁好，滚水中打个滚焯一下，捞出。将浸好的五指毛桃和焯过的排骨，放入汤煲，加清水，先大火烧开锅，再转小火慢熬，至少要煲两个小时。时间越长，五指毛桃的药性越能挥发出来，汤的味道也更加鲜美。 煲好的五指毛桃排骨汤，只需起锅时加食用盐简单调味，就已经很鲜。

五指毛桃汤是怎样熬出来的？又有着哪些功效呢？

五指毛桃最适合于煲各种汤来食用，是一种很好的食疗食品，它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效。所以很多朋友都用它来煲汤。五指毛桃味辛甘，性平，微温，具有益气补虚，搭配以上食材煲汤，即可可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。 五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实成熟后，长得很像桃子而得名，，它还叫做佛掌榕、土黄芪，所以，五指毛桃和三七、党参一样，还是一种珍贵的中药材。估计十个人有九个人都喝过，五指毛桃煲出来的汤，就一股特殊的椰香味，非常的香，营养丰富又好喝，下面就来分享一下五指毛桃煲汤有哪些做法。 且果实像毛茸茸的桃子而得名。五指毛桃多分布于南方省份，为广东一带常用之煲汤材料，自带椰香味，可与瘦肉、鸡肉、猪骨、薏米、淮山等搭配来煲汤。现分享五指毛桃老鸡汤的做法。你好，作为一个广东人，吃饭基本顿顿都离不开汤，五指毛桃如果是炖鸡汤的话建议先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样炖出来的就很香。 把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，加入五指毛桃，转小火煲2小时左右，加盐即可食用。五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。汤煲里加入适量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤表面的杂质捞走.汤煲好后放适量的盐再煮一分钟让盐融化后关火。

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