包装袋鼓起来是坏了吗？罐装奶粉铝纸鼓起来还能吃吗

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真空包装的视食品出现‘鼓袋’就不能食用了，原因是？

真空包装就是把袋中的空气抽走，使食品和空气隔绝，防止食品变质。正常情况下它应当是瘪瘪的，袋子紧贴着食品。一旦鼓袋说明食品已经变质，微生物的作用产生了大量气体，所以是不能食用的。

真空包装的熟食鼓起来了是啥原因

将真空包装的食品从海拔低的地方带到海拔高的地方会鼓起来，里面的食物坏了也会鼓起来。

冷冻元宵从冷冻室拿出来,带子鼓鼓还能吃吗?

冷冻元宵从冷冻室拿出来,带子鼓鼓的没有异味、没有过保质期没有问题。 袋子鼓鼓“胖袋”是指真空保鲜食品，真空保鲜去除包装产品内的氧气。只是将包装袋和食品内的氧抽出来，再密封包装，避免空气进入，就不会发生氧化反映了，这样就达到了保鲜的效果。利用和使用真空包装机有利于防止食品变质，其原理表现，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。 一旦“胖袋”就是已经漏气，食品失去了保鲜环境，细菌侵入发酵，食物是不可以再食用的。 冷冻保鲜是利用低温抑制细菌生长的保鲜方法，和是否真空没有关系。一个是低温保鲜、一个是真空保鲜，不一样的。 真空保鲜除了真空袋之外，还有罐头食品和听装饮料，只要变形“胖听”，敲击声音砰砰·····砰····是不可以食用的。

.什么是休闲食品，都有哪些种类。

休闲零食，通俗来讲就是在一日三餐之外，享受美味或者临时补充能量的食物摄取。主要特点是方便、卫生、易存储等。常见的像瓦罐鱼、瓦罐鹌鹑蛋、红烧猪蹄、红烧鸭翅、香酥椒等，商超常见的罐装或袋装美食。

食品安全的含义是什么？

食品安全的含义指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 食品安全的含义的三个层次 第一层 食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。 第二层 食品质量安全指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。 第三层 食品可持续安全这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。 扩展资料 食品安全注意事项 一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 四、看产品标签，注意区分认证标志。 五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。 九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据． 十、不购买和食用三无产品 参考资料来源百度百科—中华人民共和国食品安全法 参考资料来源百度百科—食品安全

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