3人份米饭放几量杯?煮米饭3个人份放几碗米?多少水?
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三人吃的米饭怎么做 应该加多少米多少水 求解
看饭量大小,一般一碗米可以出两碗饭,水深超过米2--3公分
三个人吃米饭要多少米?
按照成人的比例计算,三个人食用大概需要三杯半的大米。 煮米饭时,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。 1、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
3个人蒸米饭一碗米几碗水?
大米与水黄金比例为1:1.2,一碗米就放1碗多一点的水。 大米与水黄金比例为1:1.2,也可以用最直观的方法,大米在电饭锅里,倒入的水,把手食指放入锅里,不能超过第一节食指,即可。用脱糖电饭锅煮沸,大米与水的比例,1杯米9杯水,2杯米10杯水,以此类推,每加1杯米就增加一杯水。 相关攻略 可以放两碗米,这个碗是比较标准的塑料碗,加入的水用整个手掌丈量一下,如果水的深度完全浸没手背,这样的深度刚好合适,而且用电饭锅蒸米饭,并不像煮粥那样是固定的,而是要依据个人的饭量有多少再去煮米。 在煮米饭之前,先把大米用冷水浸泡半小时以上,这样做,是为了让米粒表面的直链淀粉质软化,好在加热的过程中均匀受热至熟透。
3个人蒸米饭一碗米几碗水?
一般1碗米1碗水。 在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为11或者是11.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,建议加水时最多不要超过11.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。 如米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后,我们在锅中添加小量的食盐或食用油,记牢食用油务必煮熟的,并且是放凉的。 相关攻略 可以放两碗米,这个碗是比较标准的塑料碗,加入的水用整个手掌丈量一下,如果水的深度完全浸没手背,这样的深度刚好合适,而且用电饭锅蒸米饭,并不像煮粥那样是固定的,而是要依据个人的饭量有多少再去煮米。 在煮米饭之前,先把大米用冷水浸泡半小时以上,这样做,是为了让米粒表面的直链淀粉质软化,好在加热的过程中均匀受热至熟透。
3个人蒸米饭放几碗米?
要看碗的大小以及每个人食量,不固定。 蒸米饭三个人一般要250-500克米,具体需要看三个人的饭量,如果是三个饭量比较小的女生,一般250克左右就够了,如果是三个饭量比较大的男生则需要多煮一些。 电饭煲都自带有量杯,一量杯通常是150克米,150克的米煮成饭如果装在家庭常用的饭碗,即容量大约为400ml的碗,一般可以装1碗多一点儿。 用电饭煲煮米饭,若是用自带的量杯盛米,水量参考锅内的刻度线即可,如果是喜欢吃软糯一些的,可以稍微多放一点水,若是想吃硬一些的,就少放一点水。 蒸米饭技巧 1、清洗大米 一般市面上的大米都是经过抛光的,不抛光的大米非常的脏,而且不容易保存,抛光过的大米里也容易含有一定的淀粉或者是杂质,只需要清洗一遍就可以,这样不会使大米的营养流失,吃起来口感更好,清洗的次数多了,大米味就没有那么香了。 2、浸泡大米 大米清洗干净之后放在电饭煲中,浸泡大约15-20分钟,这样让大米吸足水分,蒸出来的大米,米粒松软,还可以减少煮饭的时间。 3、焖米饭 一般我们电饭煲蒸米饭的时间约半个小时,米饭蒸好之后不要直接取出来,焖5-10分钟,再打开盖子翻拌均匀,这样焖过的米饭味道更香更好吃。
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