晒干的大虾怎么做好吃？晒干的对虾怎么做？

今天给各位分享晒干的大虾怎么做好吃的知识，其中也会对晒干的大虾怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

生晒海虾干怎么做好吃

食材 主料 干虾500g 方法步骤 1 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。 2 将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。 3 锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。 4 放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。 5 汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。 END 注意事项 干虾要多泡一会，泡到软就最好。 油炸的时间不宜过久，不然就焦了，影响口感。 汤汁要浓稠一点。

自己晒的生红薯干怎么煮好吃

喜欢吃红薯干，自己在家晒，软嫩有嚼劲的做法，看着都流口水了

晒干的虾是生的熟的，怎么吃

生的，虾干是新鲜活虾直接晒干成为虾干，虾干清蒸，做法如下 食材虾干230克，小葱1根，生抽2汤匙，料酒1汤匙，生姜1块。 一、提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟，把虾干泡发。 二、虾干泡好之后，剥去虾壳和虾头，留虾仁备用。 三、将清理好的虾干，放入一个盘子里面铺平，然后将姜丝撒到虾仁上面，再起蒸锅。 四、大火蒸5分钟，淋入2汤匙的生抽。 五、然后搅拌均匀，再撒上适量的葱花点缀提香即可。 参考资料来源百度百科-虾干

晒干的虾怎样做好吃

虾干用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了。 （1）大煮干丝是淮扬名菜主要配料有虾干,豆腐皮切丝，鸡丝,姜丝,开水。想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝。 （2）调味料盐,鸡粉,胡椒粉,糖。 （3）制作方法把豆腐皮丝用开水滚一下捞起,烧红锅下油把鸡丝炒熟捞起备用,下油把虾干爆香在下姜丝一齐爆香下一碗半开水把豆腐皮丝鸡丝一齐小火煮5分钟左右把调味撒一点胡椒粉即可。（注意不能把汤煮干,要有汤浸住来吃。） 家里如果有微波炉就直接把虾干冼干净浸软拍菘放入微波炉里烘干香,拿来送啤酒绝对一流。 ---------------------------- 晒干的虾要在食用之前浸泡在温水里面，泡个半天就可以进行烹饪，晒干的虾是有一些沙子的，浸泡的水最好倒掉，或者你能过滤掉沙子用浸泡的汤来烧制别的汤，比方冬瓜虾米汤。就是冬瓜切丝，和虾米一起煮成汤就ok，很简单的，干的海鲜主要是用来熬汤提味的。 1可以煲粥，配些瘦肉、姜丝、鲜鱿鱼。 2用来炒饭，先过油炒下，炒些包心菜丝和火腿丝，再下饭来翻炒。 3不怕硬的话，可直接油煎炒，很香！ ------------------------- 干对虾酒店的做法是,先用温水浸软后拍一下码在盘中,刷上一层花椒油,放微波炉中高火2分钟,取出洒点椒盐就可以了 -------------------- 美食主料≯ 对虾6个(0.5市斤) ≮美食高料≯ 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 ≮美食厨具≯ 平底不沾锅 ≮美食做法≯ 1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； 2.蒜、姜、葱切成末待用； 3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟； 4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。 做法 1.去了皮,炒鸡蛋,加点韭菜 2.把整个虾和豆腐一起炖 3.用盐水煮着吃 ---------------------- 材料大对虾（约120克个）2个，小葱3根，蒜6瓣，姜半块 调料料酒、豆豉酱、鸡精、糖、水淀粉各适量 准备工作 1、将对虾去虾芒、虾脚，用剪刀将背部全剪开，去掉虾线，再用小刀将虾肉一剖为二，深及虾腹部，但不要将虾腹部剖开。用厨房用纸将虾上的水吸干备用。 2、葱白与葱绿分开，葱白剁碎与同样剁碎的姜与蒜混合到一起，葱绿切粒备用。 做法 1、锅内热油（油量稍大些），四成热时，放入对虾，中火将虾的两面煸干。 2、将虾捞出备用，并倒出一部分油（这个虾油可以用来下面条哦！） 3、锅内留少量油，下入葱、姜、蒜末用中火煸出香味。 4、加入豆豉酱，煸香。 5、加入少量的水(一定不能多哦！），烧开后，下糖、鸡精调味，放入虾，再烹入料酒，保持中火，然后一边烧一边用大勺子将锅底的调料往虾身上烧。 6、约10分钟待汁收稠后，改小火，沿锅边倒入适量的水淀粉，不停晃动锅使料汁完全吸附在虾身上，起锅前淋入少许刚刚倒出来的熟油撒上葱绿即可。 经验分享用同样的方法，还可以做其它品种的虾，以及鱼、贝类，一样的美味无比哦！

晒干的虾怎么做好吃

晒干的对虾可以用来蒸，需要准备的材料包括有对虾干、香茹、干黄花菜、酱油、盐、五花肉、 料酒、葱花。 一、准备对虾干。 二、用水洗干净并剥皮。 三、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。 四、将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。 五、再放上五花肉跟葱花。 六、放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可，成品如图。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。