放了8年铁观音能喝吗?铁观音过期了还能喝吗?
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铁观音可以存放多久?
不同品质的铁观音保存时间和方法都是不一样的。
铁观音的保质期是多久
可以的。陈年铁观音经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 铁观音一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。 而铁观音的保鲜期分别为 (1)轻发酵的铁观音(清香型)①常温下的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶稍微长一些。②真空密封的,冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。③虽即使经过烘干压缩包装,也存放不宜过久,一年内最能品尝到新鲜味道。 (2)中度发酵的铁观音(浓香型)烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,常温下课存放更长时间,但冷藏更好,尤其是需要长期保存时建议冷藏。 (3)陈年铁观音经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 (4)红茶铁观音属全发酵的红茶,散装的保质期是18个月,袋装保质期是24个月,纸袋包装的红茶可保存两年左右,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。
铁观音茶叶放到5年了还能喝吗?
不能喝 根据国家标准,普通包装的清香型安溪铁观音保持期为12个月,真空包装的清香型安溪铁观音保持期为18个月,浓香型安溪铁观音保质期为18个月。 补充铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
放置了五年的铁观音茶叶还能喝吗?
过期的茶叶是不能饮用的。 不仅过期的茶不能饮用,以下10种茶也不能喝。 1、变质茶茶如果不妥善储存,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。 2、头道茶头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒掉。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。 3、焦味茶炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。 4、久泡茶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,,茶汤搁置时间太久,会受到微生物等污染。 5、冷茶茶宜热饮。温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。 6、烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的,不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。饮茶的温度宜在56℃以下。 7、串味茶就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。 8、浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好。 9、隔夜茶隔夜茶,特别是变了味的茶,会滋生、繁殖大量的细菌等。,茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激。 10、生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。饮用这种茶会给胃带来刺激,即通常所说的刮胃。 误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢炒,生除青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 扩展资料 喝茶注意事项 1、讲究四季有别,即春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。 2、讲究喝茶有量,每日饮茶2至6克。 3、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。 4、临睡前不饮茶。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。 5、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。 6、酒后不宜饮茶。酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 参考资料来源百度百科-过期茶叶 参考资料来源人民健康网-10种这样的茶 千万别喝! 参考资料来源人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究
过期的铁观音茶能喝吗
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