梭子蟹清蒸好吃吗？清蒸梭子蟹怎么做好吃

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清蒸梭子蟹做法

【清蒸梭子蟹】 准备活力十足的梭子蟹，生姜、生抽、料酒、香醋、白糖。 【做法】 第一步、挑选新鲜的活梭子蟹，用筷子扎死，用刷子刷洗2遍。 第二步、蒸锅里加入适量清水，加入姜片、料酒，蒸屉里铺上姜片，把梭子蟹肚脐朝上放在姜片上，肚脐上再放一片姜。 第三步、蒸屉上锅，水烧开后开始计时，按个头蒸熟后关火，取出放入盘中。 第四步、生姜切末，加入香醋、生抽、白糖，用筷子搅拌均匀后，拆好的蟹肉蘸食即可。

清蒸梭子蟹怎么吃

蒸梭子蟹怎么做？准备蒜蓉浇成热油，加入盐搅拌，粉丝垫底倒入螃蟹，加入汤汁上锅蒸即可。

梭子蟹怎么清蒸好吃

蒸梭子蟹怎么做？准备蒜蓉浇成热油，加入盐搅拌，粉丝垫底倒入螃蟹，加入汤汁上锅蒸即可。

梭子蟹清蒸要多久

肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干。 相关图片(6张) 即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。 烹调时间:15分钟。下面介绍清蒸梭子蟹的做法： 配方：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。 1、原料备用。 2、梭子蟹清洗干净。 3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。 4、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。 5、生姜切丝。 6、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。 7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。 8、出锅后，搭配蘸料一起食用。 参考资料来源：百度百科——梭子蟹

梭子蟹怎么清蒸好吃

蒸梭子蟹怎么做？准备蒜蓉浇成热油，加入盐搅拌，粉丝垫底倒入螃蟹，加入汤汁上锅蒸即可。

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