椰青怎么打开？椰青怎么打开喝汁？

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椰青怎么打开

椰青的打开方法 1、将洗干净的开瓶器放在椰青相对比较软的地方。 2、扶稳，左右旋转椰青开出一个口。 3、拔出开瓶器并清理椰青内残渣。 4、插入吸管喝椰汁。 5、左手扶稳椰青，右手抓住菜刀。 6、用菜刀在椰青上方切出4道裂缝。 7、掰开椰青外壳。 8、取出椰肉。 椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰青是在还没有完全成熟的时候采摘下来的嫩椰子，椰青的椰汁更解热生津，具有清热解渴、利尿消肿、护肤等功效。 1、清热解渴。椰青的口感微凉清爽，能够有效清热解渴，并且可以改善干咳无痰、肺热等症。 2、补充体力。椰青含有丰富的钾、钠、钙、镁、糖类和蛋白质，可用来改善剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后喝些椰青水，可以生津解渴、缓解疲劳、补充体力。 3、利尿消肿。椰青中的椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，可纠正脱水和电解质紊乱，有利尿消肿之效。 4、护肤。椰青的水富含维生素C，不仅有益身心，对于皮肤还有护肤作用，坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象，由于抗氧化活性较强，还能够收缩毛孔，让皮肤保持光滑、水嫩的状态。 5、营养价值。椰青富含果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是速效充能、消暑解渴的天然果品。 椰子和椰青的区别 1、可以从外形特征上区分开椰子和椰青，椰青的表皮是青绿色的，这一点也对应了其名字；椰子的表皮是暗黄色的，所以椰子也叫做椰黄。 2、椰子是成熟后摘下来的，是老椰子，有的人称它为椰皇；椰青是在椰子还没有完全成熟的时候采摘下来。 3、椰青是嫩的椰子，所以它的汁肉比老椰子更加的鲜嫩美味，可以用椰青炖东西或者做糖水、菜。比如香甜椰子片、椰子冻、椰青马蹄鲜奶露、椰青蒸肉蟹等。椰青的椰汁可以鲜喝，也可以用于煲汤，比如椰子汁哈密瓜西米露、椰青炖雪蛤等；椰子的果肉厚实，呈乳白色，但椰子的汁肉都比较清淡，用火烤一下后，会更加香甜爽口。也可以将椰肉做成椰子饼、椰子饭、椰蓉、椰丝等美食。 椰青的其他吃法椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，还是泰国布吉岛的名食呢，有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。 一、椰子鸡汤。用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。在书上有见椰子中加入冬瓜子可泻肺火，清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用，由此可见，椰子确实是药食两用的佳品。 主材料新鲜椰青2个、鸡1只、生姜1块。 制作步骤 1、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。 2、将椰子水倒入碗内备用。 3、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~） 4、小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。 5、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。 6、将椰肉洗净切成条备用。 7、用滤网将椰子水过滤备用。 8、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。 9、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。 10、倒入椰子水。 11、再加入适量的清水。 12、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。 13、时间到，用盐调味即可。 二、椰子冻。椰子冻其实就是装在椰子里的椰汁冻！ 将鱼胶（鱼胶，是从鱼骨中提取出来的胶质物，主要成分是蛋白质还含18种氨基酸，小朋友都能吃的哦）加入椰浆、青椰汁和牛奶增加椰奶的香气，再加点白砂糖增加甜味，就有了甜蜜Q弹的椰子冻啦！ 吃椰子的注意事项 （1）椰子汁的保质期很短。如果椰子被打开，较好在2小时内饮用。 （2）椰子不应与海鲜一起食用。成分冲突，很容易消化。 （3）不要吃红薯椰汁，太甜，容易发胖。 （4）对于肝脏或肝脏疾病较差的朋友，不适合饮用椰子。湿疹的朋友不应该喝椰子。 （5）身体有强烈火灾的人应少吃椰汁，以免引起火灾。

超市买的椰青怎么打开？

怎么开椰青？其实真的很简单，看完视频学不会你打我

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绿色的椰子怎样打开啊

绿色的椰子打开方法如下 1、使用重型切肉刀，因为椰子比较结实。 2、然后把椰子旋转90度，然后用切刀底部的尖角切掉。 3、切完椰子后，把刀放在一边，开一个盖子一样的口。 椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。 矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。 扩展资料 椰汁营养 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。 椰子药用价值 椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。 参考资料椰子-百度百科

椰子怎么打开喝汁和吃肉的具体方法

椰子怎么打开喝汁，要用对方法，教你这样打开

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