二次烧开的水有害吗?喝反复烧开的水对人体有什么危害?
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热水能二次烧开喝吗
原则上是没问题的。其实我们看,在一些公共场合,比如车站,火车上等供应的开水是反复加热的。还有一些小吃店用的滚烫,也是炉火不熄被称为“百年老汤”。 有一种说法是反复烧开的开水亚硝酸盐含量会增加。亚硝酸盐是强致癌物。其实,就多次烧开的开水而言,亚硝酸盐的含量也是极低的,还不如一口腌菜的亚硝酸盐的含量,不足为危害。 其他无非是口感问题。估计也没有几个人能区别开来。 希望采纳。
开水再烧第二次有什么危害吗?
不符合饮水卫生的。实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。 喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲,甚至全身皮肤紫绀,并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状,对人体健康影响很大。 ,亚硝酸盐进入人体后,在胃酸的作用下,还会生成一种有毒性的亚硝氨。 不能喝的五种开水 下列五种开水不宜饮用 ●在炉灶上沸腾了很长时间,饮用水已经是温吞水。 ●装在热水瓶里已好几天,成了不新鲜的温开水。 ●经过多次反覆煮沸的残留开水。 ●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。 ●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。
开水再烧第二次有什么危害吗?
有危害,水里面的矿物质在第二次分解会照成有害物质,在长期饮用这中水的话容易出现毛病。
饮用二次烧开水对身体有害吗?
饮用二次烧开水对身体无害。 饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定,水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克每升。 2011年,哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯,分别为原水、烧开1次到5次的水,测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现,符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在,即使人为加入一定量的亚硝酸盐,在烧开水过程中其含量并没有发生变化。 ,饮用二次烧开水对身体并没有危害。 扩展资料 喝水的禁忌 1、隔夜水不要喝 久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,也易致癌。所以,开水最好当天喝完。 2、长期放在后备箱的瓶装水不能喝 瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。 参考资料来源人民网-反复烧开的水可以喝 参考资料来源人民网-开水烧太久反有毒 常喝6种水要你命
反复烧开的水有害吗?
反复烧开的水的亚硝酸盐含量还是在正常范围内的,不会对人体造成伤害。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。