4月份什么海鲜最肥？八月份去日照吃什么海鲜？

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哪位知道．皮皮虾几月份最肥？谢谢

皮皮虾，学名虾蛄，又称琵琶虾、爬虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾等，虾蛄科、口虾蛄属。皮皮虾在每年的清明前后（4~5月）和每年的中秋节前后（9~10月）最肥。由于春天是其繁殖季节，雌性虾蛄体内有黄，吃起来比较香；而秋天的皮皮虾虽然没有黄，但为了储备过冬的养分，肉比较肥满。 想吃到肥美的皮皮虾，除了选对季节，还要会挑选 1、看 看虾是否活的，活虾可以保证新鲜度；刚死的虾如果身体看起来像半透明的味道也不会变，但死虾身体发白无光泽、肉看起来浑浊的，就说明开始变质了，不宜购买。 2、捏 捏一下虾的身体（注意不要被刺到或者被它的颚足打到），硬实、有弹性的说明肉比较肥满，反之捏起来软的就说明肉质松，煮出来没有多少肉。通常用海水晶加打氧的方法暂养的皮皮虾虽然是活的，但因为没有食物，消耗很大，肉都会比较少。刚蜕皮的虾在蜕皮前也会消耗大量养分，也会比较空。 3、闻 有的皮皮虾在暂养过程中，制氧机等容易让水里混入柴油，所以在选购皮皮虾的时候先闻一下有没有柴油味，如果能问出来，说明这样的皮皮虾吃起来也会有很浓的柴油味，不要购买。 4、公母 春季想要吃到肉质肥满并且有黄的皮皮虾，就要会选母虾。如图所示 红色尖头所指的，是雄性特有的棒状交接器，在胸部一对步足基部内侧，有这样“小腿”的，就是雄性；绿色圈里的白色“王”字形胶质腺，则是雌性在繁殖期的特征，在胸部第6～8胸节腹面出现。这样的虾，如果绿色尖头所指部分为黄色，或者对着光能看出纵贯虾体的暗色带状，就是有黄的，可以购买

皮皮虾什么季节吃最好 皮皮虾什么季节最肥

皮皮虾什么季节吃最好 吃皮皮虾的最佳时间是每年的4月份到6月份，更准确的说是五一之前和之后的这一个月时间内。因为五一前后的皮皮虾最为肥壮鲜嫩，此时正是皮皮虾们应该产卵的时候，不管是公的还是母的都个个肥壮且肉质鲜甜，可以说是皮皮虾的最佳尝鲜期了。 皮皮虾什么季节最肥 通常来说，皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。 到六月份的时候，皮皮虾产子完毕，接着就是休渔期，这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。直到9月份，小虾长大，才又能吃皮皮虾，这时候的皮皮虾个头很小，也不够肥美。由于皮皮虾只在每年的春季产卵，所以常有人说春季是吃皮皮虾的好季节，虽然这时候的皮皮虾价格会贵一些。 挑选皮皮虾的方法 在购买皮皮虾的时候，我们要明确自己更中意哪种虾，是公虾还是母虾。至于区分公虾和母虾的方法，就是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹。 然后就是看价格了。公虾的价格会比母虾便宜，便宜得离谱的或者是贵得离谱的肯定有猫腻，千万不要相信卖家的那一套说辞，最好按照一贯的挑选方法进行挑选。 1、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。 2、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。 3、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。 4、一点，虽然说死的皮皮虾可以吃，在购买的时候它就已经死掉的，最好不要买。

一年四季都能吃到的海鲜是什么

鱼算不算? 冬天可以在冰上打鱼吃,呵呵.

请问一年四个季节分别是哪种海鲜的旺季

分析如下 1、渤海地区春节，皮皮虾、清明雪虾、沙丁鱼、国庆螃蟹，八爪鱼，冬天吃海虹。 2、3到5月吃带鱼。春夏之交最应季在东海，一年四季都可捕捞鲳鱼，春、夏之交鱼群产卵洄游时，是最佳捕捞时节，六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到一个黄色小团，这就是海胆黄。 3、鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类。每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节。 扩展资料 注意事项 1、海鲜煮不熟含有细菌　海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、死贝类病菌毒素多多　贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 3、 海鲜啤酒同吃惹痛风　在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。 4、要注意的是要保证海鲜类食物的新鲜和卫生。因为当中含有的副溶血性弧菌，这是一种耐热性比较强，需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了，这样才可以放心的食用。 5、当我们从市场上买回海鲜后，一定要记得不能在家存放太久，最好尽快食用。因为本身的细菌量就比较大，死的海鲜其中的蛋白质会很快分解，繁殖大量的细菌。这样会对人体产生很大程度上的威胁。 6、吃完海鲜，如果觉得有点口干，要记住不宜喝茶和吃水果。因为茶叶中含有的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应。 7、夏季气温较高，较易发生食物中毒。食物不要生、熟混放，储存温度及时间要严格控制。为了避免细菌过度生长繁殖，菜肴烹饪完成至食用的时间预计超过2小时的，应在5℃以下保存。其中，生食海鲜从加工到食用的时间间隔不应超过1小时。 参考资料百度百科-海鲜

四月适合吃什么海鲜

大螃蟹 螃蟹，大虾，各种鱼类，如果愿意，我可以帮你找个导游，和吃饭比较优惠的地方。 专业的在这~~ 冬季季节性海鲜有章鱼（八带和风梢--音译 八月份来日照能吃到的常见海鲜有牡蛎，扇贝，蛏子，花蛤，八爪鱼，爬虾，海螺，加吉鱼，美国红鱼，海虹，梭子蟹，红眼蟹，仔乌，等等 现在来日照吃海鲜很便宜的，六月一号到九月一号海边会封海的，海鲜价格会有所上涨! 吃海鲜到渔家乐吃很便宜的，而且还新鲜，很实惠的！

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