含膳食纤维最多的10种食物?膳食纤维排名前十的食物
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含有膳食纤维多的食物排名
膳食纤维高的食物有梨子、樱桃、芹菜、蔬菜、全类谷物食物等等,具体原因如下 1.梨含有较多的膳食纤维,一只梨含有五克左右的膳食纤维。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素,还可以促进消化。梨的热量很低,吃梨不会引起肥胖,相反的还能减肥。所以,想要减肥的朋友,不妨经常吃梨。 2.樱桃的膳食纤维含量很高。樱桃的营养非常丰富,具有很高的营养价值,常吃樱桃有益健康。,樱桃含有丰富的铁元素,具有补血的作用。 3.芹菜含有大量的膳食纤维。有些肥胖人士都患有高血压,而芹菜却是一种很好的降压食物,所以吃芹菜对肥胖人士来说,既能减肥又能降压。 4.蔬菜是重要的膳食纤维来源,如豌豆、蚕豆、白豆、芸豆、青豆等豆类;山药、马铃薯、甘薯、魔芋等薯类。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、觅菜、油菜含膳食纤维也较高。 5.辣椒辣椒中含有丰富的膳食纤维,能清洁消化壁和增强消化功能,并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除,可降低血脂和控制胆固醇。 6.蕨菜其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。 7.菜花菜花的能量很低,膳食纤维很高,对抵抗许多癌症都有帮助。 8.富含膳食纤维的食品主要指全粒谷类食品。是人们的主食,摄取量较大,食品中只要增加一点,每天摄取的膳食纤维总量就相当可观。这类食物有糙米、黑麦面包、小麦片、玉米片、燕麦片、荞麦片等等。 扩展资料 膳食纤维的主要特性 1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。 2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成粘液型溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。 3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。 4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。 5.细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘。 虽然含有膳食纤维的蔬菜不少,却不食用过量,否则对健康的危害是很大的 1、大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。 2、大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率。 3、大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量进食膳食纤维,在延缓糖分和脂类吸收的,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。 4、大量补充纤维,可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。糖尿病患者的胃肠道功能较弱,胃排空往往延迟,甚至出现不同程度的胃轻瘫。 ,我们在补充膳食纤维的时候,还应该注意千万不要矫枉过正。我们应该做到食物多样,谷类为主,粗细搭配。 参考资料百度百科-膳食纤维 搜狗百科-膳食纤维
膳食纤维高的食物包括哪些?谢谢
膳食纤维高的食物有梨子、樱桃、芹菜、蔬菜、全类谷物食物等等,具体原因如下 1.梨含有较多的膳食纤维,一只梨含有五克左右的膳食纤维。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素,还可以促进消化。梨的热量很低,吃梨不会引起肥胖,相反的还能减肥。所以,想要减肥的朋友,不妨经常吃梨。 2.樱桃的膳食纤维含量很高。樱桃的营养非常丰富,具有很高的营养价值,常吃樱桃有益健康。,樱桃含有丰富的铁元素,具有补血的作用。 3.芹菜含有大量的膳食纤维。有些肥胖人士都患有高血压,而芹菜却是一种很好的降压食物,所以吃芹菜对肥胖人士来说,既能减肥又能降压。 4.蔬菜是重要的膳食纤维来源,如豌豆、蚕豆、白豆、芸豆、青豆等豆类;山药、马铃薯、甘薯、魔芋等薯类。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、觅菜、油菜含膳食纤维也较高。 5.辣椒辣椒中含有丰富的膳食纤维,能清洁消化壁和增强消化功能,并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除,可降低血脂和控制胆固醇。 6.蕨菜其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。 7.菜花菜花的能量很低,膳食纤维很高,对抵抗许多癌症都有帮助。 8.富含膳食纤维的食品主要指全粒谷类食品。是人们的主食,摄取量较大,食品中只要增加一点,每天摄取的膳食纤维总量就相当可观。这类食物有糙米、黑麦面包、小麦片、玉米片、燕麦片、荞麦片等等。 扩展资料 膳食纤维的主要特性 1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。 2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成粘液型溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。 3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。 4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。 5.细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘。 虽然含有膳食纤维的蔬菜不少,却不食用过量,否则对健康的危害是很大的 1、大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。 2、大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率。 3、大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量进食膳食纤维,在延缓糖分和脂类吸收的,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。 4、大量补充纤维,可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。糖尿病患者的胃肠道功能较弱,胃排空往往延迟,甚至出现不同程度的胃轻瘫。 ,我们在补充膳食纤维的时候,还应该注意千万不要矫枉过正。我们应该做到食物多样,谷类为主,粗细搭配。 参考资料百度百科-膳食纤维 搜狗百科-膳食纤维
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粗粮,特别是白扁豆、红豆、绿豆等杂豆类,四季豆、秋葵、羽衣甘蓝、茄子等蔬菜,蘑菇、海带、魔芋、红薯等含量也很不错
含有膳食纤维多的食物有哪些?
众所周知,补充足够的膳食纤维可以给身体带来很多好处,并且具有促进排便的作用。还能分解脂肪控制体重,抑制身体对胆固醇的吸收,还能排泄进入肠道的重金属。在日常生活中,富含膳食纤维的食物有哪些? 1、豆浆。大豆中含有大量的膳食纤维,但做成米饭时,必须经过过滤或用水清洗,会导致膳食纤维的流失。最好不过滤直接做豆浆,可以保证90%的膳食纤维。一般一杯豆浆含膳食纤维1.5克。 2、苹果是一种低热量食物,每100克大约产生60千卡热量。苹果素有“活水”之称,因为其营养成分易溶,容易被人体吸收。有利于溶解硫磺,使皮肤光滑细嫩。苹果营养丰富,还富含膳食纤维和果胶,是促进胃肠动力的好帮手。因为苹果中含有一些粗纤维,在肠胃中可以慢慢消化,饱腹感会更强,所以可以作为减肥食品来享用。 3、草莓。富含维生素C、锰和各种强效抗氧化剂。每100克含有约2克纤维。 4、火龙果的热量低,纤维素高,还含有大量的花青素。它有一种清爽的味道,是许多减肥者最喜欢的水果。 5、魔芋富含碳水化合物,热量低,蛋白质比土豆和红薯高,富含微量元素、维生素A、维生素B等。魔芋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,及时排出体内堆积的毒素。这样不仅能有效缓解肠道压力,还能保持身材苗条。 6、玉米。虽然我们最熟悉的是像阳光一样明亮的黄色玉米,但玉米有很多种——从粉色到蓝色到黑色——每种玉米都有自己特殊的抗氧化营养素。 每个玉米或半杯玉米粒含有差不多2克纤维。爆米花也含有高纤维。,这不是你暴饮暴食的理由,因为它含有大量的奶油和糖。选择健康的爆米花。每三杯爆米花含有3.5克纤维。
富含膳食纤维的食物有哪些?
膳食纤维排名前10的食物有鱼腥草,金针菜,黄秋葵,毛豆,牛肝菌,彩椒,香菇,豌豆,南瓜。实际上膳食纤维的食物有很多的,下面我们来看看。 高粱乌米是生长在高粱上的一种食用菌,营养丰富。蛋白质、膳食纤维、维生素、硒元素等含量,都是当仁不让。 提到膳食纤维,很多人都会想到“芹菜”,是因为吃芹菜的时候会有菜筋,让人误以为是粗纤维,这种认知是错误的,但并不影响芹菜膳食纤维含量高的事实。 燕麦的膳食纤维也很高,很多人习惯拿它当早餐,早上就让肠胃蠕动起来,清除一晚上的宿便。 膳食纤维一般是指不能被人的肠胃消化的多糖类物质。膳食纤维的摄入有利于肥胖症、便秘、动脉硬化、心脑血管疾病等问题的改善,能保障人体健康。 膳食纤维主要有以下六大作用 第一调节肠道健康的作用。 膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长、对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。 第二血糖调节和2型糖尿病预防的作用。 第三饱腹感和体重调节的作用。 第四预防脂代谢紊乱的作用。 第五影响矿物质吸收的作用。 第六预防某些癌症的作用,
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