316不锈钢筷子危害？使用不锈钢的碗和筷子对身体有害吗

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不锈钢筷子对人体有危害吗？

不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。 在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。 铬是生物体所必需的微量元素之一。但大量的铬存在则会污染环境，危害人体健康。所有铬的化合物都是有毒性。六价铬的毒性最大，三价次之，二价毒性最小，六价铬的毒性比三价铬几乎大100倍。大量摄入铬可以有体内造成明显的蓄积。铬中毒主要是指六价铬。由于侵入途径不同，临床表现也不一样。饮用被含铬工业废水污染的水，可致腹部不适及腹泻等中毒症状；铬为皮肤变态反应原，引起过敏性皮炎或湿疹，湿疹的特征多呈小块，钱币状，以亚急表现为主，呈红斑、浸润、渗出、脱屑、病程长，久而不愈；由呼吸进入，对呼吸道有刺激和腐蚀作用，引起鼻炎、咽炎、支气管炎，严重时使鼻中隔糜 烂，甚至穿孔。铬还是致癌因子。 你看过大嘴罗伯茨主演的《永不妥协》吗？那就是六价铬中毒。用不锈钢筷子可以，但应注意以下几点： 为防止镍、铬等重金属危害人体，使用不锈钢产品应该注意： (1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。 (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。 (3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。

使用不锈钢的碗和筷子对身体有害吗

不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。不锈钢自本世纪初问世，到现在已有90多年的历史。不锈钢的发明是世界冶金史上的重大成就，不锈钢的发展为现代工业的发展和科技进步奠定了重要的物质技术基础。不锈钢钢种很多，性能各异，它在发展过程中逐步形成了几大类。按组织结构分，分为马氏不锈钢（包括沉淀硬化不锈钢）、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢和奥氏体加铁素体双相不锈钢等四大类；按钢中的主要化学成分或钢中的一些特征元素来分类，分为铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬镍钼不锈钢以及低碳不锈钢、高钼不锈钢、高纯不锈钢等；按钢的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、高强不锈钢等；按钢的功能特点分类，分为低温不锈钢、无磁不锈钢、易切削不锈钢、超塑性不锈钢等。目前常用的分类方法是按钢的组织结构特点和钢的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。一般分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等，或分为铬不锈钢和镍不锈钢两大类。 到现时都没有不锈钢杯对人体有害的资料 从安全卫生角度讲，我认为不锈钢杯还是不错的。 按理说紫砂壶应是最好的，但现在紫砂料很杂，有些还加了颜料，安全性是否有保障没法说。搪瓷杯也有这方面的问题，有些色彩鲜艳的颜料是用危毒重金属做的。玻璃杯材质稳定、质地清晰、透明，泡上上好茶叶，可清楚地欣赏到茶叶形态和茶色的清纯，尚未入口就已有了不小的享受，按我的个人嗜好，玻璃茶杯应是首选。不锈钢杯材质稳定，耐用，无不确定的不安全隐患，用不锈钢杯，对于一般的饮茶者应是不错的选择。 不锈钢并没有异味，异味可能是从橡胶、塑料等配件（如果有的话）上产生出来的。 用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面，就能使其光亮如新 不同的餐具和厨具在烹调过程中会释放出不同的元素，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害，因此，餐、厨具应交替使用，起到互补作用，才能有益健康。 铝制餐具无毒，轻巧耐用，价廉物美，但铝在人体内积累过多，有加快衰老的作用，对人的记忆力也有一定的不良影响。 铁制餐具毒性不大，但切忌使用生锈的铁制餐具，因为它可引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道症状。 陶瓷餐具在餐具中毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，铅是有毒的。 搪瓷餐具无毒，但如加工不精细就可能受污染，应选购质量好的产品。 铜制餐具毒性不大，正常人每天要补充5毫克铜以满足人体需要，如含铜量高，会引起低血压、吐血、黄疽、精神失常甚至导致肝的部分坏死。 镀铬餐具微毒性，适量的铬有调节人体内糖和胆固醇的代谢作用，铬含量太少，会引起血管内壁脂肪沉积，是导致动脉硬化的一个因素。但铬含量太多，又会损害人体的肺等器官，并引起病变，是公认的致癌因素之一。 不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害。

不锈钢筷子吃饭的危害有哪些？

用不锈钢筷子吃饭主要就是容易食用到不锈钢里面的重金属，不过其实这点使用量并不会对人体造成什么影响，毕竟我们生活上使用的锅碗瓢盆之类的用具几乎都是重金属的，所以可以安心地使用不锈钢筷子吃饭。 不过在使用不锈钢筷子的时候需要注意以下几点： 1、选择符合国家规格的不锈钢筷子来使用 目前市面上所出售的，不锈钢筷子都含有人体中必需的微量元素铬，除了微量元素铬之外还会在其中加入一定的镍。对于微量元素铬来摄入量适当的话对我们的身体是有一定好处的。 但是如果摄入过量的话，也会危害我们的身体健康，所以使用不锈钢筷子最好选用符合国家标准的优质产品。 2、适当更换 不锈钢筷子并不是说这个筷子就永远都不生锈了，只是它由于独特的制作材料，会使得该筷子的生锈过程变得缓慢。所以如果不锈钢筷子生锈了也应该更换，不然容易造成细菌滋生，人再使用的话会对人体造成一定危害。

用不锈钢的筷子吃饭会有什么坏处吗

不锈钢筷子的好处是不易发霉，易清洗。但是坏处是重金属。但是几乎可以不必担心这个问题。因为我们用的锅碗瓢盆，还有勺子多是金属制作的，如果污染的话，那这些肯定比筷子污染要严重啊，所以你放心用吧，没污染的，因为不锈钢属于铁的一种，只不过有抗锈特点而已。

使用不锈钢的碗和筷子对身体有害么？

　　正确使用不锈钢餐具多人体是无害的。 　　不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。生活正使用不锈钢餐具时，有以下注意事项： 　　1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。 　　2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。 　　3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。 　　4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。 　　5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

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