为什么黄花菜叫忘忧草?忘忧草是什么草
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黄花菜又叫什么?
黄花菜(学名Hemerocallis citrina Baroni),又名金针菜、柠檬萱草 属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。 其性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%,,磷的含量高于其他蔬菜。
黄花菜还叫什么名字
黄花菜又名金针菜。其他别称还有 1、萱草古时候的人尽孝道,都是以萱草代表慈亲的母爱,随时抚慰游子思念之情。古人对萱草的感情,不但融合中国常规文化与常规习俗,开对阐扬现代伦理、亲情、孝道等善良风俗方面,代表着深远的含义,所以黄花菜又叫做中国的“母亲花”。 古时游子远行前,要在家中种萱草,希望母亲能减轻对孩子的思念,忘却烦忧。 2、忘忧草曾有一妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称萱草为“忘忧草”。; 3、黄花菜除了叫萱草、忘忧草、谖草外,也叫连珠炮、下奶药、镇心丹、金针菜、健脑菜、鸡脚参等,看名字就和传统医学有关,黄花菜一直被认为是非常养生的食材。 扩展资料 黄花菜,是一种营养价值高,具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜, 含有丰富的卵磷酯,多种人体所需的维生素、脂肪、矿物质等。还有解热、健胃、安神镇静、降压利尿等作用,是家庭、酒楼、宾馆上等佐餐配料。 黄花菜虽然营养丰富,但新鲜的黄花菜的确有毒性。黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。 所以,食用鲜黄花菜,每次不宜多吃。鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可大量减少,食用前,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,这样可更有效去除鲜黄花菜中的有毒成分。看来“等得黄花菜都凉了”是有一定科学道理的。 参考资料百度百科-黄花菜
忘忧草是什么意思
含义忘忧草是传说中的种仙草,据说吃了可以让人忘记人世间所有的忧伤和烦恼,只剩下快乐,所以人们就称这种仙草为忘忧草。 比喻意义就是可以指使人暂时抛却烦恼,变的开心的人和事物。 1.萱草又名忘忧草,代表“忘却一切不愉快的事” 2.忘忧草花语放下他(她)放下忧愁。 3.萱草 又名忘忧草 花语隐藏起来的心情 隐藏心事,最好藏到连自己的潜意识都找不到。 4。萱草的花语是爱的忘却 拓展资料 忘忧草,是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。民间又称疗愁花、黄草、萱草、鹿葱、鹿剑、宜男、黄花菜、金针菜等。忘忧草是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。 据《本草纲目》记载,忘忧草可安五脏、利心志、明目,其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈;令人心平气和,无忧郁。”这也许就是古人叫它“忘忧”“疗愁”的原因吧。由于忘忧草富含卵磷脂,是一种美容健肤价值、营养价值和药用价值都很高的花卉品种。
忘忧草,是什么意思?
忘忧草在我国栽培历史悠久,民间又称疗愁花,黄草,萱草等等,那么你知道忘忧草有什么象征意义吗?今天就来告诉你。我们普遍认为,忘忧草有两种象征意义。一是忘记不愉快的事情。二是代表爱的忘却。
忘忧草是什么意思
含义忘忧草是传说中的种仙草,据说吃了可以让人忘记人世间所有的忧伤和烦恼,只剩下快乐,所以人们就称这种仙草为忘忧草。 比喻意义就是可以指使人暂时抛却烦恼,变的开心的人和事物。 1.萱草又名忘忧草,代表“忘却一切不愉快的事” 2.忘忧草花语放下他(她)放下忧愁。 3.萱草 又名忘忧草 花语隐藏起来的心情 隐藏心事,最好藏到连自己的潜意识都找不到。 4。萱草的花语是爱的忘却 拓展资料 忘忧草,是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。民间又称疗愁花、黄草、萱草、鹿葱、鹿剑、宜男、黄花菜、金针菜等。忘忧草是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。 据《本草纲目》记载,忘忧草可安五脏、利心志、明目,其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈;令人心平气和,无忧郁。”这也许就是古人叫它“忘忧”“疗愁”的原因吧。由于忘忧草富含卵磷脂,是一种美容健肤价值、营养价值和药用价值都很高的花卉品种。
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