南瓜皮太硬怎么去皮?怎样快速省力的去掉南瓜上的皮
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吃南瓜削皮吗?
削。 李时珍在《本草纲目》中说“南瓜种出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。” 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 扩展资料果实治疗寄生虫症,慢性骨髓炎《哀牢》。阿拍高瓜瓤用于骨折,外伤出血《滇省志》。 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 参考资料南瓜-百度百科
板栗南瓜熬粥需要去皮吗
需要去皮。 板栗南瓜熬粥主料板栗南瓜200g,大米50g,水适量,盐适量。 1、准备好板栗南瓜和大米。 2、南瓜削皮待用。 3、南瓜切成片, 大米洗干净待用。 4、大米放入烧开的水里煮。 5、放入南瓜一起 煮。 6、南瓜软了之后,大米也开始粘稠了。 7、继续再煮5-10分钟,如果水不够再加一点。 8、南瓜和米软烂之后就可以了。
板栗南瓜怎么蒸
板栗南瓜口感糯软,个小皮薄,好吃哦。
南瓜为什么起疙瘩
南瓜起疙瘩由生长环境和南瓜品种导致。 南瓜果实有圆形、扁平、长方形、纺锤体或葫芦状, 先端较下沉, 表面光滑或块茎状和纵向沟, 成熟后有白色霜冻。 南瓜种子皮肤灰白色或茶棕色, 边缘明显粗糙。肉厚, 黄, 白, 老煮后有一种特殊的香气, 甜味和面条。种子扁平, 嫩瓜可用作蔬菜, 是夏秋瓜菜之一, 味道甘仪口。老瓜作为饲料或代糖, 很多地方都叫 米瓜。种子可以油炸或在医学中使用。 扩展资料南瓜做食疗的功效 1、解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2、保护胃黏膜,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 参考资料来源百度百科-南瓜
南瓜拖面疙瘩怎么炸好吃窍门
南瓜中含有氨基酸和各类维生素,能延缓肌肤衰老,并且能通肠润便,尤其对女性的皮肤保养也有很好的作用。 而且南瓜还能预防癌症。海鲜的鲜美味道,加上面疙瘩的筋道可口,口感十分独特,而且汤汁中浓郁的南瓜香味也是很好的,喝起来的味道自然是很棒。 1.南瓜,切开蒸熟。 2.蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁。 3.面粉里加鸡蛋一个,南瓜汁一杯,色拉油一小勺。 4.搅拌成面糊(用电动搅拌机搅的,搅到起劲)。 5.烧一锅开水,改小火保持水温,然后一勺一勺下面糊,轻轻推动不让。 6.先烧水,水开了下面疙瘩。 7.然后另起一小锅,油锅下香料爆香。 7.将鱿鱼须(事先用开水烫一下)、虾仁和蛤蜊一起炒一下,放入面疙瘩锅内,再加些小白菜、番茄片,调味煮开就成了。
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