一斤板栗大约多少个？一个栗子的热量有多高
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糖炒栗子多少钱一公斤？
不吃，我猜13.5[:338:]
一斤生板栗能炒出来多少？
这个问题应该根据你所用的材料来才能说出已经生板栗具体的能超多少？因为所用的材料多少不不同，所以说这个板栗的发挥嗯，价值也就不同。这个板栗应该是大部分是先煮熟了再炒煮熟了再炒的话呢，一斤生板栗能煮一斤，圆圆的大大鱼斤所以说吵的话应该一斤生板栗能。炒已经有多。那么还得说关键是看这个身板力，你是怎么炒的？那炒的这个过程以及所用的材料，但是我们知道大部分用这个糖炒栗子用糖的多少也决定了这个板栗的多少？
板栗酥的制作方法
工艺流程：板栗→剥壳→选料→热烫去内皮→清洗→切片→热风干燥→粉碎→膨化成型→调味涂衣→冷却→包装→成品。 （1）剥壳、选料 选无病虫、无霉烂坚果，脱去硬壳。 （2）热烫去内皮 在90～100℃热水中加入10毫克升的亚硫酸钠和异抗坏血酸钠，用磷酸调节酸碱度至pH3，然后用机械搅动，以脱去板栗内皮。 （3）切片、干燥 将栗仁切成1.5毫米厚的小片，用50℃左右的热风干燥6～8小时，使栗仁水分降至10%以下。 （4）粉碎 将干燥后的栗片粉碎成60目左右的栗粉。 （5）膨化成型 将栗粉置于成型膨化机中膨化，以形成条形、方形、球形、圈形、饼形等初成品。 （6）调味涂衣 膨化后及时加入调料以调成甜味、咸味、鲜味等风味，并稍加烘烤。然后涂适量可可粉，可可脂、白砂糖的融化液等。 （7）冷却、包装 产品冷却至室温后，充氮包装。
板栗酥怎么做
【菜名】：板栗酥 【配料】：100克黄油，30克杏仁粉，170克精面粉，40克全蛋液，盐，50克糖粉，熟芝麻，600克板栗馅。 【烹饪过程】： 1.提前买好黄油，刚买来的黄油一般比较硬，这时候需要拿到室内进行软化，不然将会影响使用，软化成功之后加入一定量的盐和糖，用打蛋器进行充分搅拌，打到颜色逐渐变浅，打至蓬松状态，这时候需要加入蛋液，这时候的蛋液不能全部直接加入而是分三次进行加入，第一次用打蛋器将蛋液搅拌至充分吸收之后再进行蛋液的第二次添加，同样也是打到完全吸收，第三次方法同上，直到三次蛋液添加完成。 2.这里需要准备好一定的面粉和杏仁粉，要用筛子将它们筛入黄油中，不能直接倒入，以免影响制作，现在需要用工具搅拌均匀，最好使用刮刀，比较方便，逐步的用手进行揉面，把面里的颗粒都揉没有，直到将面团揉成光滑细腻的面团，这时候还没结束，需要将保鲜膜盖上，这样做的目的是为了防止面团干裂，然后再放到冰箱里冷藏最少一个小时，使面团定型。 3.准备好一定量的板栗，将它们做成陷，然后分成同样大小的四分板栗馅。将每份板栗馅逐个揉成长条状的，然后放在一边，再将冷藏好的面团拿出来，做成和板栗馅一样长度的条状面条，也是做成同样大小的条状，先制作一份用保鲜膜包住，然后将面团用擀面杖做成宽8公分的长方形，这样基本的形状就稍微成功了。 4.面团做好长条状之后，需要将上面的保鲜膜取下来，然后将多余的边磨平，之后将准备好的板栗馅也放在面皮上，利用保鲜膜再将板栗馅包住，这时候需要包紧一些，不要散落，多出来的面皮也要切掉，这时候就只需要将板栗酥和面皮滚动均匀就可以了。 5.这样按照上面的方法制作完成后，需要基本定型，这个讲究方法，就是用家里用过的小刮板将它们切成同样2公分大小的小块状，切好后先放在一边，然后需要准备烤箱，需要将烤箱进行充分预热，之后再在烤盘上铺上一层吸油纸，铺好之后就可以将切好的板栗酥放在烤盘上，这时候还有一个步骤就是需刷两遍黄油液，撒上熟芝麻，这样做的目的是为了好看和美味。 6.现在只需要将准备好的烤盘放入烤箱中部，进行加火烤制，大概需要15分钟，烤制成金黄色就可以，千万不要烤的时间过长，这样容易烤糊变色，烤成之后晾凉就可以吃了。是不是很简单呢？
一斤板栗大概有多少个啊？
大小不同，品种不同，个数也不同。一般情况下，一斤板栗，有20到50个左右。 北方栗，主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右，一斤也就是500克，一斤有50个左右。 南方栗，主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，一斤500克，就是约20粒到35粒左右。 扩展资料： 北方栗，肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。 南方栗，含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。 参考资料：百度百科-板栗
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