一斤牛肉做几个汉堡？牛肉汉堡的做法？

今天给各位分享一斤牛肉做几个汉堡的知识，其中也会对一斤牛肉做几个汉堡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

牛肉汉堡怎么做?

牛肉汉堡是一种洋快餐，很受年轻人的喜爱。这种洋快餐喜欢的很喜欢，不喜欢的怎么也没有觉得好吃，我们家都吃不习惯洋餐。胖子始终认为洋餐怎么吃都不会吃饱。什么“开封菜”什么的我们很少吃。不过家里有孩子的还是学一下这个汉堡的做法吧。总比外面的健康。其实汉堡中间的夹什么可以按照自己喜好，但牛肉汉堡一定是要有牛肉的。一般西红柿、生菜也会有。喜欢的可以煎一个鸡蛋。加了鸡蛋也不错哦! 　　材料高筋面粉265克，水130克，奶粉10克，盐2克，细砂糖25克，蛋液25克，酵母3克，黄油25克，白芝麻适量， 　　牛肉馅280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐3克，芝士片3片，生菜适量，沙拉酱适量，西红柿半个 　　牛肉汉堡包的做法 　　1、准备材料。 　　2、先将水、鸡蛋液放入面包机中。再将糖、盐对角放。 　　3、放入高筋面粉，面粉中间挖一个洞，放入酵母，用面粉盖住。开启和面模式。 　　4、一次和面结束加入黄油。开启和面模式至扩展阶段，出膜。 　　5、选择发酵模式，发酵1小时。 　　6、取出发酵好的面团，用擀面杖擀开排气。 　　7、然后平均分割成8份，滚圆。 　　8、摆入烤盘中，放入烤箱，底部放一碗水二次发酵。 　　9、发酵至2倍大。取出刷上蛋液，撒上白芝麻。 　　10、放入烤箱180度20分钟。 　　11、烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。 　　12、牛肉馅中加入黑胡椒、五香粉、盐、料酒。 　　13、搅拌均匀。 　　14、调好的牛肉馅做成肉饼，放入平底锅中，煎熟取出备用。 　　15、放入培根煎熟。 　　16、西红柿清洗干净，切片备用。 　　17、将汉堡胚从中间分开，抹上沙拉酱。 　　18、放上生菜。 　　19、放上煎熟的牛肉饼。 　　20、放上西红柿片。 　　21、再放上芝士片。 　　22、放上煎好的培根。 　　23、盖上顶层的汉堡胚即可。 　　小提示 　　1、烤好的面包可以放保鲜袋冷冻储存。吃时再加热。 　　2、牛肉饼也可以多做一些，吃时热一下即可。 　　牛肉汉堡包食材搭配小提示 　　牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到“猪肉合牛肉食生虫”，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性;牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。

牛肉汉堡做法？

自制牛肉汉堡的食材准备 　　自制牛肉汉堡的具体做法步骤 　　1.苏打饼干揉碎了放到碗里，欧芹叶切碎了放进去。 　　2.牛肉剁成馅，香菜切成末，加入芥末酱，加一个鸡蛋，再加少许盐和黑胡椒，一起放入饼干碎里。 　　3.把所有食材都充分抓均匀 　　4.牛肉平均分成8份，做成小肉饼，大约2cm厚 　　5.肉饼上均匀淋上食用油，有橄榄油尽量用橄榄油，没有橄榄油的用玉米油或者葵花籽油 　　6.盘子包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时，为了让肉饼变得紧实 　　7.平底锅加热至手放在上边有很热的感觉，转中小火放上肉饼，因为上边有油，就不用另放油了 　　8.煎2——3分钟翻面，煎至底部到微焦 　　9.小圆面包对半分，是自己烤的，如果有觉得麻烦买现成的也可以，具体做法请搜一下“小餐包”， 　　10.挤上沙拉酱或者番茄酱或者其他什么酱，放上生菜，牛肉饼 　　11.再放上车打奶酪，口味任选，黄瓜切片，放上去，再加一点紫洋葱 　　12.全都叠好后插上签子固定一下，开吃吧!

牛肉汉堡的制作方法

DIY牛肉汉堡，软嫩多汁，一个根本不过瘾！

美味的牛肉馅汉堡包怎么做好吃又简单，做

步骤 牛肉馅汉堡包的做法步骤11.取汉堡坯子一个。 牛肉馅汉堡包的做法步骤22.准备牛肉馅儿用食材。 牛肉馅汉堡包的做法步骤33.将调料放在一起抓匀。 牛肉馅汉堡包的做法步骤44.按压成圆形，要比汉堡略大一些。 牛肉馅汉堡包的做法步骤55.黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。 牛肉馅汉堡包的做法步骤66.铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱放上牛肉。 牛肉馅汉堡包的做法步骤77.趁热食用吧。

牛肉汉堡怎么做？

DIY牛肉汉堡，软嫩多汁，一个根本不过瘾！

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。