做虾尾需要什么调料？虾尾的做法 最正宗的做法

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香辣虾尾的正宗做法，香辣虾尾怎样做才好吃的做法步骤

香辣虾尾的正宗做法 主料 小龙虾1500g 辅料 大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6～10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽12汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤 1. 1、新鲜小龙虾 2. 2、原材料洗净备齐，大葱切段然后一分为四，姜拍碎，小米椒切成1厘米的小段，小龙虾去头抽出肠子洗净沥干水，炒锅中放油要比平常稍多，烧至八成熟倒入虾尾爆红，盛起待用，如图所示。 3. 3、锅中放油，烧至八成熟转小火，放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。 4. 4、放入大葱炒至略变透明 5. 5、虾尾入锅和各种配料一起翻炒均匀，然后放入料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽12汤匙，豆瓣酱3汤匙继续翻炒均匀。 6. 倒入与虾尾持平的水，放入小米椒，香醋1汤匙，冰糖3颗，大火烧开烧至中小火焖15分钟，然后大火收汁，放入适量的鸡精即可。 7. 7、一碗香喷喷的香辣虾尾出炉咯！

香辣虾尾的做法，香辣虾尾怎么做好吃，香辣虾尾的家常

香辣虾尾的做法步骤 香辣虾尾的做法图解11. 把小龙虾装进盆子里，放水没过龙虾，倒入少许盐、醋和少许油，这样泡上半小时杀菌去污，然后除去虾夹，以免洗时伤到手。 香辣虾尾的做法图解22. 在自来水龙头下，用牙刷就着小水将龙虾边刷边冲洗干净，揪除虾头、拉出虾线，去掉虾尾壳，然后再冲洗两遍，放盐抓匀备用。 香辣虾尾的做法图解33. 准备姜未、蒜未、干尖椒、紫苏叶、靑椒块、桂皮、八角、花椒。 香辣虾尾的做法图解44. 再备上生抽、料酒、蚝油、醋、豆瓣酱、鸡精。 香辣虾尾的做法图解55. 锅烧热，倒入处理好的虾尾炒，直至炒干水份。 香辣虾尾的做法图解66. 水份炒干后盛入碗中备用。 香辣虾尾的做法图解77. 锅烧热入油烧至七成熟，加入桂皮、八角、花椒粒、干尖椒炸香，再加入豆瓣酱炒出红油。 香辣虾尾的做法图解88. 加入生姜、蒜子炒匀。 香辣虾尾的做法图解99. 倒入炒干水份的虾尾，加料酒、生抽、蚝油、醋翻炒入味。 香辣虾尾的做法图解1010. 添半碗水，加紫苏叶，大火烧开。 香辣虾尾的做法图解1111. 加盖，用小火焖6分钟。 香辣虾尾的做法图解1212. 开盖，加入鸡精、青椒，中火收汁。 香辣虾尾的做法图解1313. 成品。

烧虾尾的做法，烧虾尾怎么做好吃，烧虾尾的家常

1.准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。 2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。 3.虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。 4.葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆 5.煸炒出香味后，加入干辣椒。 6.倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。 7..倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。 8.出锅。

怎么炒虾尾？用什么作料啊都？？？

炒虾尾的家常做法

炒虾尾的调料

爆炒虾尾: 主料:虾尾 配料；红油姜片花椒盐鸡精味精糖酱油辣椒面花椒面蒜片青椒片 朝天椒豆瓣酱油 做法: 1。锅内放入红油，热后放姜片，花椒炒香。 2。 在放入虾尾翻炒，在放盐鸡精味精糖酱油辣椒面花椒面翻炒 3。 在放蒜

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。