夹生米饭能炒熟吗？我做蛋炒饭米饭不怎么熟,能炒熟吗

今天给各位分享夹生米饭能炒熟吗的知识，其中也会对夹生米饭能炒熟吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

米饭没蒸熟可以炒熟吗

米饭夹生是可以炒熟的，米饭夹生的原因其实是由于米饭中的淀粉没有充分的与水进行加热，使米饭出现夹生的状态，在炒夹生饭的时候要多加一点水让米饭与水充分加热结合。 米饭夹生可以炒熟 米饭夹生不要紧，其实是可以炒熟的，只是需要加点水。相较于蒸熟的米饭，经过再加工的炒饭从口感到营养都是大打折扣的。建议在做夹生炒饭的时候多放点水，并且火候要稍微大一点，这样炒出来的饭更好吃。 从理论来说，夹生饭是淀粉在米饭中没有充分的与水融合加热造成的结果。其中，淀粉外围的松散结构吸收水分，导致没有吸水的淀粉团变成了夹生饭，，从理论来说是可以炒熟的。 一般做出夹生饭要检查是否是电饭煲内的水够了，煮饭一般需要米与水的比例为11.2是最好的，如果做出了夹生饭，要查看水分是否不够。，电饭煲内温度不够也会做出夹生饭。

没煮熟的米饭做蛋炒饭能炒熟吗？

没煮熟的米饭做蛋炒饭能炒熟，吃起来觉得里面有生米心儿。为了消除这个弊病，把米饭放在压力锅了再蒸五分钟就行了。在炒前、炒后蒸都行。

为什么 炒的饭 很烂？

声明下不叫烂,叫粘,炒饭呢看起来简单,其实也是很复杂的,第一,看你选择的白米饭,如果白米饭是粘的就粘咯,第二,就是你炒饭时候的火候,火候掌握不好也是粘的原因之1,还有可能粘锅底,吃起来还有油烟味,3实用油要适量,多了反而吃起来很腻人,少了就会粘锅,一般一个人吃的话一碗半的白米饭用1匙油即可,白米饭要选择稍微成立状的,在快出锅的时候放少量的葱花,可以增加香味,也可以起到解油腻的作用.不妨试试

饭有点夹生了怎么办

煮饭夹生了怎么办？

只有刚煮的饭能做蛋炒饭吗？

可以，刚煮好的米饭用来做蛋炒饭方法如下 主料大米1.5杯、胡萝卜少许、鸡蛋2个、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个 辅料食用油少许、盐适量 1、准备好所需的食材。 2、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水。 3、电饭煲接通电源，选择煮饭功能，按启动键。 4、米饭快熟之前准备其他食材红萝卜去皮洗净后切丁，虾去外壳（虾头不要扔掉）、虾线后洗净，取其中3个切丁。 5、鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液。 6、锅里倒入适量油，烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用。 7、将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出，用冷水冲洗后备用。 8、利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头，小火慢慢翻炒。 9、等虾头炒出红油后用筷子夹出，然后放入虾仁快速翻炒。 10、虾仁炒至变色后，加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒。 11、翻炒均匀后，加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅。 12、成品。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。