为什么小米和大米不能一起煮？大米和小米可以掺一起煮粥吗？

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大米和小米能一起煮米饭吗？

大米和小米能一起煮粥吗？可惜以前却不知道，看完快提醒家人

小米和大米不能搭在一起做饭，是真的吗

假的 ! 大米小米可以搭配一起做饭 , 只是会有一点奇怪的现象而已 ! 大米小米即使你把它们充分的混合均匀 , 在蒸煮的过程中 , 因为小米颗粒很小 , 表面积对重量的比例较大 , 很容易漂浮 , 并且相互的聚合在一起 , 等你饭蒸好了 , 会发现怎麼小米东一小团 , 西一小撮的 ? 不会均匀分布於大米中 . 如果煮稀饭的话 , 就不会有这种困扰了 , 不管大米还是小米 , 都会在稀饭汤中翻滚熟成 , 等到稀饭汤越来越稠时 , 小米就没有机会漂浮聚合了 , 只能乖乖的均匀分布於粥中 .

大米小米一块煮饭吃怎样啊，可以一块煮吗？

大米和小米可以一起煮。 原因如下 1.小米属于阳作物，大米属阴作物，它们是最好的搭配，一阴一阳，黄金搭档，又叫做阴阳平衡。做出的饭既好吃又有营养。 2.小米所含成分，B族、粗纤维、膳食纤维、钙、镁、硒，都是人体所的营养成分。大米含有少量糖分，一般不提倡糖尿患者单独食大米，但只要和小米、红豆、绿豆、高粱米、组合混吃，是没问题的。 扩展资料 如何挑选小米 1.浸泡在水中 取少量的小米，放在干净的水杯里。看看小米是沉下去了，还是浮在水面上。陈小米比较比新小米要重些，会沉淀到水杯底下。 2.闻小米的香气 新鲜的小米熬出来的粥，会散发出小米特有的香味。如果是陈小米熬的粥，则没有粥的清香味。 3.是否有发霉现象 如果看到小米有点发霉的现象，那就陈小米，而且是没有晒干透的陈小米。发霉后，会滋生很多细菌的，是不可以再食用的。 参考资料大小米粥的优点--人民网

煮饭的时候大米可以和小米一起煮吗？

可以，以下是肉沫小米饭的做法。 主料海参3条、小米50g、大米100g、甜玉米粒10g、红萝卜丁10g、猪肉末150g、生粉1匙、香菜5g 辅料橄榄油1小匙、盐1小匙、芝麻油1小匙、海鲜酱油1小匙、糖适量、鸡粉1克、胡椒粉适量 步骤 1、备材料，海参需预先发透切小颗 2、小米与大米洗净放电饭锅内 3、加入适量的水，下一小匙橄榄油与2克左右的盐 4、海参，肉末，红萝卜、玉米放一起下所有调味料与生粉腌10分钟左右 5、饭煮沸后，有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼 6、加盖再焖 7、至材料全熟 8、盛起饭与肉饼，淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上，放点香菜，即可食用

大米小米煮粥和鱼肉蛋黄能一起吃吗

大米小米黑芝麻鱼肉虾肉能一起煮粥。 相克 芝麻+鸡胸脯肉严重会导致死亡 芝麻+鸡翅严重会导致死亡 芝麻+鸡腿影响维生素的吸收 芝麻+鸡肉一起吃严重会导致死亡 相克 虾+南瓜一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 虾+芹菜伤元气 虾+木瓜腹痛头晕，食物中毒 虾+乌鸡中毒 虾+山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 虾+葡萄身体不适 虾+洋葱形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄产生砒霜会中毒 虾+西瓜腹痛、腹泻、恶心 虾+西红柿产生砒霜会中毒 虾+果汁一起吃会腹泻

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